真功夫斥資過(guò)億開店提速 擬2012擴(kuò)門店200家
真功夫2011年新開店42家,2012年計(jì)劃開店70家。真功夫2011年12月12日宣布將斥資過(guò)億推行“中國(guó)味道計(jì)劃”,被媒體夸張為中式快餐的絕地反擊。這家本欲上市的中式快餐企業(yè)2010年底宣稱擁有上十億元銷售額,四百余家分店,但創(chuàng)始人之間爭(zhēng)奪控制權(quán)而不得不暫緩擴(kuò)展步伐。
目前,真功夫75%的門店都集中在廣東,但除了廣、深、莞三大城市外,其他市場(chǎng)的門店盈利能力并不強(qiáng)。此外,真功夫也沒有像肯德基、麥當(dāng)勞那樣開設(shè)24小時(shí)服務(wù),其外賣服務(wù)也剛剛開始,這使真功夫的單店客流量遠(yuǎn)不及肯德基和麥當(dāng)勞。

真功夫餐廳門店
真功夫基本信息
業(yè)態(tài):餐飲:中餐、快餐;
主要網(wǎng)點(diǎn):華南,華東,華北
開店計(jì)劃:真功夫2011年計(jì)劃新增60家店。
店鋪總數(shù):400家
開店方式:直營(yíng)
真功夫選址要求
首選物業(yè):商業(yè)綜合體,購(gòu)物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)
物業(yè)使用:租賃
需求面積:200-500平米;
合同期限:3-5年
選址標(biāo)準(zhǔn):
(1)房產(chǎn)位置
①商圈最好在商務(wù)區(qū)、大賣場(chǎng)、社區(qū)
②最好在主要街道的拐角處,否則在主要街道的至高點(diǎn)或醒目位置
(2)商鋪首要條件
①房產(chǎn)有餐飲功能
②年期在10年以上
③最好在首層,一、二樓也可以考慮
④實(shí)用面積在250~300㎡左右