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鄭州上半年餐企營(yíng)收同比增25.7% 洋快餐表現(xiàn)搶眼

發(fā)布時(shí)間:2012-08-01 10:14 瀏覽量:9

  今年以來,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷,上半年經(jīng)濟(jì)增速“破八”,但這似乎并沒有影響到市民們?cè)谕饩筒汀⒌斤埖瓿燥埖臒崆?mdash;—或許,在經(jīng)濟(jì)低迷之下,大家需要更多地在酒桌上“聯(lián)絡(luò)感情”?

  鄭州市統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2012年上半年,全市限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)較快,達(dá)到17.4億元,比去年同期增加3.6億元,同比增長(zhǎng)25.7%。

  這與2010年相比,形成極大反差。當(dāng)年,鄭州市限額以上餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比僅增長(zhǎng)了2.3%。

  數(shù)據(jù)還同時(shí)顯示,快餐的銷售增速比正餐的銷售增速要快得多。

  上半年,鄭州市正餐服務(wù)累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入10.7億元,同比增長(zhǎng)17%,占餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入總量的61.5%;而快餐服務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6.2億元,但同比增長(zhǎng)很高,達(dá)到43.5%。

  “洋快餐”三巨頭仍舊占據(jù)餐飲市場(chǎng)收入總額的“頭三把交椅”:其中,鄭州肯德基有限公司營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)31.8%,鄭州德克士食品開發(fā)有限公司營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)37.3%,河南麥當(dāng)勞(餐廳食品)有限公司營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)127.3%。

  昨日,鄭州市地稅局國(guó)際分局的數(shù)據(jù)也證實(shí),洋快餐在今年上半年的經(jīng)濟(jì)低迷中仍然表現(xiàn)搶眼:今年上半年,鄭州市三家“洋快餐”企業(yè)繳納稅收1864萬(wàn)元,較去年同期的1564萬(wàn)元增長(zhǎng)19.2%。

  不過,這并不表明經(jīng)濟(jì)大環(huán)境對(duì)餐飲業(yè)毫無影響。

  實(shí)際上,與去年的數(shù)據(jù)相比,餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)收入增速仍然顯示出稍有下滑的現(xiàn)象。統(tǒng)計(jì)資料顯示,2011年鄭州市全市201家限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)29.6%。

  從鄭州市餐飲業(yè)的前20強(qiáng)看,雖有企業(yè)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)高達(dá)281.9%,也有兩家企業(yè)的營(yíng)收出現(xiàn)下降,其中一家還下降了19.2%。(線索提供:趙燕霞、沙瑩)

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