本周，從報紙上看到一則消息，據說“人類已經無法阻擋”的海底撈也開始進軍商業地產。四川簡陽（縣級市）當地政府給了海底撈一塊商業用地，海底撈正在規劃20萬平方米的商業綜合體。暫且不論這個消息的真假，但餐飲企業涉足商業地產領域，海底撈并不是第一個吃螃蟹者。

　　隨著國內部分餐飲集團的資本實力的壯大，吳地人家、眉州東坡、便宜坊、翔達、狗不理、小肥羊等等，這些餐飲企業此前均有涉足商業地產，或將購置的房地產用以經營，或出租，尋求集團固定資產的利益最大化。在筆者看來，餐飲企業涉足商業地產更多的是在為走另一條路而做準備，比如上市。

　　眾所周知，在面對食材成本上漲、招工難的問題，在市場上站穩腳跟的大牌餐飲企業在努力推陳出新，急于融資緩解困境。但餐飲企業一直存在上市難的問題。比如著名的俏江南，IPO大半年后仍無一點消息。在增長率、凈資產、盈利水平等方面，餐飲企業面臨更多的門檻。一旦涉足商業地產后，對于餐飲而言，就可拓寬企業的業務范疇和盈利空間，為上市增添更重的砝碼。這對于商業地產市場而言，有可能掀起新一輪的投資高潮。但如此一哄而上的現象,卻讓眼下蓬勃發展的商業地產前路暗藏更多的挑戰。

　　當然，隨著城市的發展,商業地產的需求也將進一步擴大，尤其是二三線城市，商業地產還有很大的發展空間。可對于并沒有太多商業地產投資經驗的開發商來說，盲目跟風做大做強商業項目并不是一件好事。與常規住宅項目不同，商業地產議價能力相對要強，風險要小，但成本高，操作難度也大，對企業資金運轉能力、資源整合能力的要求相對較高。同時，商業地產的項目好壞與后期經營有著直接的關系，而后期經營是否能夠良好地進行，這對前期的定位規劃又有很高的要求。

　　商業地產作為一種沉淀型的資產物業，并不是有資金就能成功的項目，只有商業地產開發商科學規劃，合理定位，投資者抱著投資而不是投機的心態，這樣的發展才更為持久，才是一種可持續的發展。