近日，俏江南創始人張蘭在一次房地產法律糾紛中被北京市朝陽區法院意外發現其注銷戶口并變更國籍。如果只是一般的企業家移民，或許不會引發諸多爭議，甚至是無人過問。但現在移民的是鼎鼎大名的張蘭，俏江南的掌門人，尤其是在俏江南正在步入上市之路的時候，此事成為餐飲界甚至是全民討論的話題。

　　對俏江南的影響

　　盡管俏江南市場公關部副總裁杜薇對媒體稱俏江南發展較為迅速，而且這其實只是民事糾紛，變更國籍，也只是張蘭個人的事情。俏江南方面也表示張蘭的國籍與公司上市“應該沒關系”。但是，從媒體的報道可以看到，張蘭戶籍事件對俏江南的消極影響已經很明顯。

　　俏江南長沙店生意慘淡，之前的吃飯排隊盛況已成為過往，有消費者表示在張蘭被曝更換國籍之后對俏江南產生負面認識，近期將不會去俏江南消費；俏江南的株洲店計劃目前也杳無音信。這或許不是張蘭戶籍的影響效果，但多少有點關系。當然，這些影響，對于一個在餐飲業位居前十的企業來講不算很大件事，但此事正好趕上俏江南正在準備上市。這也是張蘭戶籍變化最讓人關注的原因。

　　有專家認為，國籍問題對俏江南登陸資本市場會產生不利影響。面對張蘭更換國籍，投資者對俏江南的前景產生了更多疑問，最為擔心的是，當董事長國籍生變之后，公司性質會發生變化，原本已在港交所通過聆訊的俏江南，上市之路是否會因此轉途。從目前的狀況來看，俏江南的品牌受到了一定程度的負面影響，將來的認購融資可能會面臨極大的困難。因此，張蘭更換國籍，無論對于俏江南還是投資者，影響都是不利的。

　　盡管更換國籍是個人自由，但在此節骨眼上更換是不明智的。作為一個中國的企業家，張蘭在餐飲業有很強的領導地位，張蘭只用了十年的時間就把俏江南以一個品牌推廣到了全中國。據中國吃網了解，在今年6月APEC中國工商領導人論壇中，張蘭在談到中國企業家轉移財富、移民海外時曾作出表示，“我們都在牛棚干過，在牛棚住過，今天我們都享受著國家的政策，也都享受著今天中國經濟的崛起，給我們每一個企業家所帶來的機遇，我們為什么要揭被而起呢？我們要把被子蓋得厚厚的，這就是今天企業家所應該具備的精神。”在問及移民潮的時候，她說“我看見希拉里在哈佛說，中國的財富轉移了，企業家都移民了，我就在想，如果我們的護照能像美國護照一樣，能去世界各個國家都不用簽證誰愿意移民呢。”然后，張蘭居然移民了，這些態度的轉變也是張蘭會引發熱議的原因之一。這一切，對于準備上市的俏江南，無疑充滿考量。

　　上市餐企應懂得維護品牌形象

　　在目前餐飲業遭遇寒冬，面臨行業洗牌的境況下，打造品牌難，維護品牌更難。因此，對于一些像俏江南這樣在行業內具有影響力的餐企，在做大做強的時候與之后一定要維護好企業的品牌和形象，畢竟，能走到今天，背后付出很多艱辛和努力，尤其是要上市和即將要上市的企業，負面新聞會打擊投資者，不利于企業首次公開募股的順利進行，企業發展可能會出現倒退甚至是毀滅的后果。

　　作為上市餐企，至少應該做好三個方面工作：“一，應將財務透明化，因為餐飲企業廣泛存在不開發票的問題，餐飲企業的盈利狀況無法確切說明，投資者的利益得不到有效保障；其二，應做好食品安全工作，維護好企業的品牌和形象；其三，應將商標及商號的糾紛作為重大事項披露，如擁有的發行人商標及商號的名稱、取得方式和時間等。

　　很明顯，張蘭更換國籍，不只是“傷害國民感情”，也是把其苦心經營十載的俏江南推到了危險的境地，讓一直以正面形象示人的俏江南頃刻之間成為了充滿信任危機的企業。企業的形象和品牌沒有維護好，于上市不利；張蘭作為上市企業負責人，其重要個人信息如國籍和企業相關信息應該做公開披露，讓投資者獲悉。若非遇上法律糾紛，或許投資者可能不會知道他所投資的企業會有質的變化。如此做法是對投資者的不負責，也是對俏江南的誠信經營一大挑戰。俏江南未來等發展未可而知。