“浪費之風務必狠剎”引發全社會的強烈反響“光盤”“半份”甚至取消公費宴請的呼聲越來越高。包括餐飲、白酒在內的企業不得不面對由此帶來的沖擊,上市公司相關板塊股價短期出現逆勢下行。在業內人士看來,遏制“舌尖腐敗”無疑會擠出相關消費“泡沫”,而消費的增長潛力仍然要取決于大眾。

　　政策“寒流”引發相關行業連鎖反應

　　“我們連飯都快沒得吃了!”北京西單附近的湘鄂情酒店工作人員日前在接受媒體采訪時表示,最近一段時間酒店預訂量相比去年同期下降,營業情況不樂觀。

　　“最近已經收到了好幾條取消飯局的短信。”在上海一家事業單位工作的人士告訴記者,年底許多單位的年會、答謝會都取消了。有市場人士預測,高檔飯店年初的營業額有可能比去年同期下降兩成左右,同時飯店高檔食材和高檔白酒的銷售量也出現了三成左右的下滑。

　　自2012年底以來中央陸續出臺“八項規定”“六項禁令”,狠剎“舌尖上的浪費”。政策的持續發酵使得餐桌上的高檔食材、高檔白酒消費驟減。

　　實際上,各級政府部門巨額的三公消費,是助長“浪費”的源頭之一。數據顯示,2012年中央本級“三公經費”財政撥款預算79.84億元,其中公務接待費14.91億元。而各省、市、區、縣的“三公經費”依然是個未知數。

　　相關企業股價受累

　　會議精簡了、公款吃喝少了,受影響的不僅是那些“腐敗的舌尖”,更有各類相關企業。

　　A股市場上,與三公消費相關的餐飲、白酒、旅游等板塊在近期滬深股市雙雙回暖高企的形勢下,逆勢走入下行通道。

　　數據顯示,1月14日到25日,滬深300指數兩周漲幅為2.06%,而餐飲旅游板塊兩周走勢疲軟,微跌0.70%,位列23個行業倒數第三,節前假日效應并未顯現,其中餐飲子行業指數下挫2.88%。

　　“以茅臺為代表的高檔白酒板塊,這些年漲得太高,必然要迎來去泡沫化的過程。”招商證券分析師董廣陽認為,以“寄生”于公務宴請、靠政府采購來驅動銷售增長的餐飲、白酒等高檔消費品板塊業績受累,短期之內難有“好日子”。

　　消費品還需回歸“草根性”

　　盡管短期受累,但是長期來看,拉動國民經濟三駕馬車之一的消費需求依然有望崛起。

　　復旦大學經濟學院教授孫立堅認為,剛剛過去的2012年節假日旅游和消費比之以往更具“草根性”,這一結構變化顯示了中國社會新的消費中堅力量的崛起。“消費行業目前正迎來一個擠掉泡沫的契機。”董廣陽說,企業營銷理念應把以政府為主導轉為以私人消費為主導,從服務于“達官貴人”到“進入尋常百姓家”。

　　多家機構的觀點認為,雖然短期之內,消費會有所抑制,但是長期來看,隨著宏觀經濟回暖,百姓“錢袋子”逐漸鼓起來,消費板塊依然被看好。