今年1至2月,全國餐飲收入同比增長8.4%,這是近10年來,同期數據首次出現個位數增幅。受中央出臺八項規定等因素影響,高端餐飲下降尤為明顯。

　　國家統計局的數據顯示,今年1至2月,我國限額以上企業的餐飲收入1278億元,同比下降3.3%,出現中國餐飲業改革開放以來的首次負增長。中國烹飪協會預計,一季度我國餐飲收入增速很可能在10%以下。

　　中烹協10日發布的一份調查報告顯示,今年1至2月各地區餐飲業的表現不一,呈現一、二線城市增長乏力,三、四線城市后勁不足的態勢。

　　從企業來看,中高端正餐下滑明顯,經營狀況惡化。1月起高端正餐顯現出下滑趨勢,2月份經營狀況進一步惡化。部分高端餐飲企業2月份營業收入下降幅度超過50%。