9月8日召開的湘菜美食文化節(jié)活動協(xié)調(diào)會透露，第四屆中國湘菜美食文化節(jié)將于本月17日正式啟航，主題為“湘菜傳遞信心”，結(jié)合湘菜、湘酒、旅游，整合資源共推湘菜發(fā)展。

　　本屆美食節(jié)由省政府主辦，省商務(wù)廳、湖南日報報業(yè)集團(tuán)、省餐飲行業(yè)協(xié)會、省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會承辦，中國烹飪協(xié)會、省旅游局和省農(nóng)辦協(xié)辦。活動期間將在全省派送5000萬元餐飲消費券，同時還將舉辦湘酒推廣月、美食文化之旅等主題活動。

　　由湖南日報發(fā)起的中國湘菜美食文化節(jié)活動，自2006年起已連續(xù)舉辦了三屆，其中“六地聯(lián)動共推湘菜”、“湘菜產(chǎn)業(yè)三湘行”、“湘菜湘情國慶聯(lián)誼”、“奧運湘軍凱旋宴”、“湘菜高峰論壇”等活動在全國范圍內(nèi)產(chǎn)生了較大影響，對推動湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要作用，湘菜年產(chǎn)值從2006年以來有較大幅度的增長，在全國八大菜系中由第7位躍居到第3位。

　　協(xié)調(diào)會上，省政協(xié)原副主席、省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會會長李貽衡對歷屆美食節(jié)取得的成績給予了充分肯定。他指出，第四屆美食節(jié)要抓住新中國成立60周年的大好機(jī)遇，積極響應(yīng)中央擴(kuò)內(nèi)需保增長的號召，把美食節(jié)辦出特色，辦出影響。省商務(wù)廳、省餐飲行業(yè)協(xié)會、省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會等相關(guān)單位在會上紛紛為美食節(jié)獻(xiàn)計獻(xiàn)策。