中國(guó)吃網(wǎng)創(chuàng)業(yè)智囊團(tuán)008期：奶茶店的裝修布置
開一家奶茶店是很多女性朋友們心目中的夢(mèng)想，但是實(shí)施起來(lái)卻很難。據(jù)調(diào)查顯示，隨著近年來(lái)奶茶店的增加，商家們紛紛表示開店的競(jìng)爭(zhēng)大，利潤(rùn)少，越來(lái)越難做。
中國(guó)吃網(wǎng)餐飲加盟網(wǎng)專家分析，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)奶茶店的要求不僅僅是美味可口的奶茶和周到的服務(wù)，更多的還要求舒適的消費(fèi)環(huán)境。因此，我們應(yīng)該要多重視奶茶店的裝修布置，營(yíng)造良好的餐飲環(huán)境，吸引更多的客人。那么奶茶店的裝修布置如何設(shè)計(jì)呢？下面吃網(wǎng)專家為你整合了奶茶店的裝修布置要點(diǎn)及案例分析，可供大家參考。
奶茶店裝修布置原則：
一、奶茶店的店牌字體及大小與門面相結(jié)合
奶茶店的店牌以及門口各種裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)品牌所面向的主要消費(fèi)人群。一般店牌的設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)迎合這部分人群的主流價(jià)值觀和審美情趣；切莫因?yàn)閺?qiáng)調(diào)自身特色而導(dǎo)致顧客的不認(rèn)可。門面的外觀基本上確定了店鋪的風(fēng)格定位，而字體的選擇基本上決定了外觀的檔次，門頭字的顏色和門面外觀的顏色一定要搭配好。
二、吧臺(tái)的設(shè)計(jì)與裝飾應(yīng)符合內(nèi)部裝修的整體風(fēng)格
吧臺(tái)上，收銀設(shè)備顏色的選擇、位置擺放都體現(xiàn)著門店的風(fēng)格。好的吧臺(tái)設(shè)計(jì)應(yīng)與內(nèi)部裝修融為一體，是顧客一進(jìn)來(lái)就能體驗(yàn)到設(shè)計(jì)者所要營(yíng)造的氛圍。另外吧臺(tái)的位置與大小應(yīng)根據(jù)門店規(guī)模相匹配，切莫一味追求大或者華麗。有時(shí)簡(jiǎn)單的幾個(gè)小裝飾品就可以了，例如門店的吉祥物、與顧客的合影等。
奶茶店裝修布置技巧：
一、門頭設(shè)計(jì)
再小的奶茶店面都要出新，絕不會(huì)等閑視之。可以說(shuō)，在日本看不到一家粗制濫造的形象門頭，無(wú)論從用材和工藝上都極其講究。另外很重要的一點(diǎn)是，它們都考慮到了和大環(huán)境的相輔相成。所以只有自然而漂亮的，沒有招搖和突兀的。
二、燈光運(yùn)用
在店內(nèi)燈光的運(yùn)用上，除了遵守最基本的光照要求外，也注重奶茶店面藝術(shù)氛圍的燈光營(yíng)造。這其中包括了對(duì)燈具外型和光源的選擇，以及對(duì)發(fā)光體和反光體的設(shè)計(jì)。燈光的種類不應(yīng)是孤立存在的，它要為奶茶店經(jīng)營(yíng)服務(wù)，吊燈、吸頂燈、宮燈、壁燈、筒燈、暗燈等等，不同的燈具，系統(tǒng)化使用才能顯現(xiàn)出它的魅力。
三、家具配飾的陳設(shè)
要注重店內(nèi)家具飾品的選擇和陳設(shè)要與店內(nèi)裝飾用材相協(xié)調(diào)。從質(zhì)感和顏色等方面精心把握，容不得一處不和諧的元素出現(xiàn)。所以，這樣裝修出來(lái)的奶茶店總會(huì)使人賞心悅目。
奶茶店裝修布置注意要點(diǎn)：
1、基底處理
在涂刷乳膠漆時(shí)，您一定要注意墻面膩?zhàn)拥呐问欠窬鶆颉⑵交蚰ズ蜐L涂是否到位等問題。另外，您要注意乳膠漆的兌水是否合適。
2、接縫修飾
在一些墻面與門、窗戶的對(duì)接處，以及兩種不同顏色涂料對(duì)接的地方，也正是工人們經(jīng)常敷衍了事的地方。您往往會(huì)看到乳膠漆與木做之間的涂料互相混雜，接縫處出現(xiàn)各種問題。更有甚者木器上涂刷墻漆。
3、畫飾的選擇
很多人都喜歡掛畫來(lái)布置空間，以求美感，但是在掛畫時(shí)需注意：繪有兇猛野獸的圖畫不宜張掛，以免給人帶來(lái)恐怖感；顏色過深或者黑色過多的圖畫少掛，因?yàn)榇祟悎D畫看上去過于沉重，使人意志消沉，缺乏熱情。其實(shí)只要畫面色調(diào)樸實(shí)，給人沉穩(wěn)、踏實(shí)的感覺，讓消費(fèi)者可以感受到寧?kù)o的氣氛，就足以了。
案例分析：成功奶茶店的裝修布置
很多人會(huì)認(rèn)為奶茶店收入并沒那么可觀，不像西餐廳、咖啡廳之類規(guī)模豪華、收入高昂，其實(shí)并不然，中國(guó)吃網(wǎng)餐飲加盟網(wǎng)專家認(rèn)為只要把你奶茶店的裝修風(fēng)格做一個(gè)重大策劃，你的小店依然可以吸引很多客戶的進(jìn)入，就如同廣東深圳的一家奶茶店已深入人心。該店運(yùn)用古代宮廷的華麗裝修，復(fù)古的布置裝飾，成功的抓住顧客的心。正是因?yàn)檫@種獨(dú)特的消費(fèi)用餐環(huán)境，才讓這家奶茶店生意興隆。由此可見，奶茶店的裝修布置已成為吸引顧客的重要寶典，因此我們應(yīng)該重視奶茶店的裝修布置。
奶茶店裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)：
一、奶茶店等裝修設(shè)計(jì)的功能布局
奶茶店店面空間一般相對(duì)較其他餐飲空間較小，面積多在10-20平米。但麻雀雖小，五臟俱全。在奶茶店店面裝修設(shè)計(jì)時(shí)，依照店內(nèi)各種功能區(qū)劃分，奶茶店店面裝修設(shè)計(jì)應(yīng)重點(diǎn)注意操作區(qū)、座位區(qū)、和出品區(qū)金三角地帶。三個(gè)區(qū)域既要形成流水線，又要兩者間彼此關(guān)聯(lián)，以方面奶茶點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者與顧客的雙重需求。
二、奶茶店店面店門頭裝飾設(shè)計(jì)
作為時(shí)尚飲品店，在點(diǎn)名上一定要個(gè)性化，由于面向?qū)ο蠖酁槟贻p人，可在點(diǎn)名招牌設(shè)計(jì)上“卡哇伊”些，易寫易記、易寓意聯(lián)想等等。對(duì)于奶茶店門頭裝修設(shè)計(jì)主要突出以下幾個(gè)方面：造型獨(dú)特、顏色突出（綠色較為自然是奶茶店裝飾色彩的上選色彩）、形象生動(dòng)、聯(lián)想豐富。
三、奶茶店等的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格
店面裝修一般選用較為輕快整潔的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格；而奶茶店則更應(yīng)該突出時(shí)尚個(gè)性風(fēng)格。比如在裝修材料選擇上，盡量選用木質(zhì)或有機(jī)材質(zhì)的裝飾材料，而較少的選擇機(jī)械性較強(qiáng)的石材等，燈光是很好的彰顯空間的裝飾物，在奶茶店等時(shí)尚飲品店裝飾設(shè)計(jì)時(shí)，可在店內(nèi)燈光設(shè)計(jì)上下些功夫，從而增加店內(nèi)濃烈的時(shí)尚、溫馨、浪漫、氣息，當(dāng)然門前霓虹也是不錯(cuò)的選擇。年輕人多喜歡可愛的飾品，奶茶店裝飾設(shè)計(jì)中，在店內(nèi)擺設(shè)些玻璃水晶等裝飾品，也很容易引起消費(fèi)者的注意力，極易勾住過往顧客的二次、三次甚至多次消費(fèi)。
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