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    財經圖解

    市場調研公司尼爾森21日發布中國消費者信心指數報告指出，自2013年第四季度以來，中國消費者信心指數已經連續三個季度保持在111點的歷史高點。

    在消費者信心指數高位穩定的同時，消費者的消費意愿更是在剛剛過去的二季度強勁增長。尼爾森數據顯示，2014年二季度，中國消費者的消費意愿較前一季高出兩個百分點，達到46%；同時，對個人財務方面的信心環比增長一個百分點，達到70%。

    分城市看，三線城市的消費者信心指數領跑全國，從第一季度的111點上升到113點；同時，四線城市的消費者信心指數也上漲兩點，達112點，位居第二；一線城市和二線城市的消費者信心指數較上一季度均有不同程度的下滑，均為110點。

    覆蓋了基本生活費用后，消費者如何花費余錢，尼爾森的調查顯示，相比第一季度，有更多的消費者表示會將可支配現金用于更加廣泛的領域，如購置新衣(上升6個百分點至51%)、外出就餐(上升5個百分點至40%)、休假旅游(上升4個百分點至32%)、孩子的教育花費(上升3百分點至43%)和外出娛樂(上升3個百分點至34%)。

    另外，國家統計局發布的統計數字顯示，上半年，全國實現社會消費品零售總額12.4萬億元，同比增長12.1%，扣除價格因素，實際增長11%，其中6月份，社會消費品零售總額21166億元，同比名義增長12.4%。

    消費者余錢花哪兒了 限額以上餐飲企業（高端餐飲） 收入同比增長2.9%

    最近有媒體報道，杭州的星級酒店開出大眾餐廳，餐單上列出了大頭菜肉末蒸茄子、鲞蒸肉餅、清湯蒜子大腸、腐皮炒青菜、筍干絲瓜等家常菜；2元茶葉蛋、5元玉米棒、7元粽子，也能夠在星級酒店登堂入室了。餐飲界人士說，這些高星級酒店過去想都沒想過的事，在困境中都被倒逼出來了。

    對于普通消費者而言，花不多的錢體驗高星級服務，何樂而不為呢？

    7月21日，中國烹飪協會發布上半年餐飲市場分析報告。報告顯示，1—6月份，全國餐飲收入12989億元，同比增長10.1%，比去年同期上升了1.4個百分點。其中，代表高端餐飲的限額以上餐飲企業收入3773億元，一改去年以來持續的負增長頹勢，同比正增長2.9%，轉型成效開始顯現。

    毫無疑問，大眾化餐飲是上半年推動整個行業企穩回升的中流砥柱。這個事情說明，人民群眾還是要吃飯的。去年開始的系統性反腐措施，遏制了過度開支和非理性消費，而以大眾餐飲為代表，消費市場結構的積極變化，體現出更理性的趨勢。

    對比中國上半年GDP同比增長7.4%的數字，我們可以看到經濟增長的放緩，并沒有過多影響到中國消費者信心指數。相應的，中國就業形勢并沒有出現惡化，居民收入水平有較為平穩的增長。同時，網絡購物增長迅速、三線城市的消費者信心指數領跑、鄉村消費品零售額增長較快，體現了普通消費者購買力的提升以及未來的消費潛力。

    從這個角度來看，中國主動放緩后的經濟質量還是不錯的。消費市場更趨理性，事實上還可以促進長期經濟增長。逐漸變得“真實”的消費數據，才能讓人看清消費結構應該如何調整和升級，這對未來的產業結構調整和產品結構提升，都將起到重大的指導作用。

    就拿高端餐飲行業來說，光靠賣2塊錢的茶葉蛋掙不回各種成本開支，只靠降價并不是真正的出路，尋找適合自己并能夠發揮自身優勢的轉型途徑，才能滿足大眾消費者吃好飯的需求。

    專家觀點：

    尼爾森中國區總經理董沛德：

    城市化進程的進一步深入，是中國消費者信心指數保持高位的另一主要驅動力。雖然中國13億人中有一半以上已遷入城鎮，但相比起高度城市化的美國和歐洲市場來說，還存在不小差距。也正因如此，我們可以推斷，在今后10年，中國的城市將涌現出數以百萬計的具有強大消費潛力的新興消費者，這些新興消費者對推動中國消費水平的整體提升將扮演非常重要的角色。

    國務院發展研究中心市場經濟研究所

    副研究員漆云蘭：

    下半年，預計消費政策仍將繼續圍繞建立促進消費增長的長效機制的長期性政策為主。從需求方面，應千方百計提高居民收入增強消費能力，調整和改革消費稅制度引導合理消費，改善社會保障水平提升消費預期，加大政府補貼力度鼓勵綠色環保消費，加速推進城鎮化進程挖掘消費需求潛力。從供給方面，完善市場體系優化消費環境，建立養老服務體系和養老服務產業釋放銀色消費需求，多渠道培育消費熱點積極創造和擴大消費需求，嚴格產品安全制度提升居民消費信心。消費品市場增長的內生動力將逐漸增強。