日前，廢管處聯合上海餐飲行業協會組織召開第二批“綠色餐飲”活動推進會，廢管處、餐飲協會、相關區餐廚垃圾管理部門和餐飲企業負責人出席會議。會上廢管處總結了首批試點活動成果，并請首批參與活動的餐飲企業負責人介紹了經驗體會，會上就下一步在靜安、徐匯、長寧、盧灣、閔行、浦東等區開展第二批綠色餐飲活動的具體工作作了部署，倡導餐飲單位主動提醒顧客適量點餐、餐后打包、給予相應折扣優惠，管理部門對積極參與“綠色餐飲”活動、源頭減量工作做得好的餐飲單位給予相應的餐廚垃圾處置費的減免等方式，通過用餐顧客綠色消費、餐飲企業文明服務、管理部門鼓勵減量的形式，進一步減少餐廚垃圾的產生，真正實現顧客管理得實惠、社會文明有推進、管理質量有提高的多贏局面。