隨著年末歲尾的到來，餐飲行業也迎來了消費旺季。上周末，一場大型招聘會在市北湖公園廣場舉行，不少餐館忙著“招兵買馬”，并且給出較高的待遇。

　　12月13日上午8時，招聘會還沒有開始，一些餐館的工作人員已提前來到現場進行準備工作。上午9時許，隨著越來越多的求職人員前來尋找工作，這些工作人員一邊散發宣傳資料，一邊勸說求職人員前來應聘。“每到春節前后，都會出現用工荒。”市內一家特色中餐館負責人介紹說，因為不少員工回家過年，春節前一個月開始缺人手，特別是春節期間，老板、老板娘都要“上陣”端盤子、抹桌子。

　　記者在現場看到，為了招聘更多的服務員，火鍋店、中餐廳等餐館都降低了招聘條件，如四五十歲的阿姨可以應聘當服務員；同時還提高了待遇，如一名服務員管吃管住，月薪2500元左右，并且承諾春節期間工作一天發3天的工資。