長寧全面推進迎世博食品藥品安全保障工作，完善保障和應急預案，加大迎世博優質服務窗口創建力度，切實做好行政許可工作。做好《食品安全法》宣傳和貫徹工作，進一步梳理職責，配合工商分局做好食品流通許可與監管工作，確保區域食品流通許可與監管的交接工作“不斷不亂”；加大對肉品安全監管的力度，做到日常監管與突擊檢查相結合，企業自檢與監督抽樣相結合，嚴格處罰與警示教育相結合；落實措施，嚴防夏季食物中毒事件的發生，對重點區域、重點品種、重點企業開展重點抽檢，確保飲食安全。