行內有句話，“只要地點好，垃圾也能賣出錢！”投資餐飲店，地址的選擇是餐飲投資的第一關。對于這樣的難題，缺少資金支持的草根創業者會有很多困擾，對此，我們給大家介紹幾種省力又省錢的草根選址方法。

　　策略一、跟隨競爭者

　　很簡單，跟著你的競爭者，在其店址附近的一定區域內選址。

　　1、確定跟隨對象。進入某區域前，先調查該區域內的競爭者，從中選擇那些在店址方面與你相近且成功的。

　　2、以競爭者店址為中心，向四周擴散式選址。擴散區域要控制好，不能無限制地縮小（如在同一幢樓里、隔壁或對面）或擴大（如超出了該店所處的商圈），依據自身情況具體對待。

　　3、確保一個原則——所選店址必須有足夠的市場容量。

　　策略二、搭車式選址

　　如果你有很強的交際能力或有一定的人脈關系，可以與和你業務有密切聯系的公司結成戰略合作伙伴關系，不僅選址成本更小，店址還有保障。

　　策略三、自己掃街

　　簡言之，就是親自或派人實地考察，發現可用店址的機會。

　　1、確定重點掃街區域。在掃街前須制定一個詳細、科學的路線圖，以免重復或遺漏。

　　2、準備好掃街工具。包括紙，筆、照相機、房屋基本情況表等記錄工具，帶上移動電話，當地地圖和自己制定的路線圖。對于較大區域的掃街可用機動車。否則，最好用自行車甚至步行。

　　3、掃街人員現場考察。對于公開的店址租售信息，一旦發現要立即聯系了解基本情況并記錄，最好能現場看房或約定看房時間。如果該址符合基本條件，還要拍攝店內外的各種照片，以便作對比。

　　對于非公開的符合選址標準的店址信息，則應主動詢問。詢問時，一定要講禮貌和技巧，最好直接詢問該店一把手；同時，不要太張揚，以免給出租人帶來不適。

　　4、多總結多交流。每天掃街結束后，一定要做個完整的記錄并進行總結，以便將來審核、評估店址。如果有幾批人分頭掃街，則每天還應碰頭，互相交流信息。

　　5、對所有的備選店址分別評估、談判，直至最終簽約。由于好的店址通常全有許多競爭者在搶，因此你可以同時看房和談判，保證第一時間得到好店址。

　　策略四、找中介

　　房地產中介一般都掌握著豐富的關系網和資源，但良莠不齊，要善于借助其資源，也要謹慎辨別，以免受騙。

　　1、找主攻商鋪的中介，告知其詳細的選址要求。如果選址是秘密進行的，那么一定要與對方簽署保密協議，以免選址信息被泄露。

　　2、評估并確定中介推薦的店址。

　　策略五、發布廣告

　　1、確定發布媒介。一般來講，店址信息的廣告多見于報紙、互聯網。張貼海報等幾種媒介。所選媒介只要能覆蓋你想選址的區域即可。

　　2、時刻保持聯系方式暢通，詳細記錄每個信息。在首次接到信息時，不要忙于做出判斷，要經過詳細的反饋調查后再做出取舍。

　　3、整理廣告信息，逐個研究、分析并初步確定可能的對象，然后回訪、最終確認。

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　　策略六、利用供應商的資源

　　你的供應商也能為選址服務，他們可能同時為多家提供商品或服務，掌握與你同類型店的很多店址，熟悉每個店址的經營狀況，能幫助你做出更準確的判斷。

　　1、主動跟供應商聯系。如果你向他進貨，通常他會非常樂意向你提供店址和競爭者的信息。當然，出于職業道德，有些供應商可能不會向你提供相關信息，甚至會提供一些虛假信息，所以要有所分析和篩選。

　　2、根據供應商提供的信息，采取對應的選址方法。比如供應商說某店經營每況愈下，不妨去調查此店是否有轉讓或出售的意圖；供應商說某店經營狀況非常好，訂貨量一直較大甚至持續增加，不妨調查該區域的同類市場是否飽和，若嚴重不飽和，開店成功率會大很多。

　　有的供應商為了擴大業務范圍，會刻意去研究自己的商品或服務的市場，所以他們可能有大量備選地址信息。

　　策略七、動用關系網絡

　　把要選址的信息告訴你的“關系戶”，讓他們提供信息給你。“關系戶”可以是你的親朋好友、舊熟新識。

　　策略八、搜尋免費地址源信息

　　在信息爆炸的今天，各種媒介都有可能提供關于店址的信息，所以你一定要善于發現并利用這些信息，尤其是那些免費或以極低的成本就可輕松獲得的店址信息。

　　1、留意互聯網。你可以在專業搜索網站輸入關鍵詞搜索，也可以在專業中介網站、分類信息網站、地區性網站、各種論壇、聊天室里查詢或發布信息。熱點新聞的評論、自己的網站，博客也是不錯的選擇。

　　2、留意店外張貼。那些意欲出讓自己店面的人經常會在店外及附近張貼海報，你可以留意所要進入區域的這些張貼。

　　3、留意廣告。通常，城市日報或晚報上會有大量的這種廣告，只要留心，一定會發現不少店址信息。