F-美食營運持續暢旺，2015年11月自結合并營收為17.82億元（臺幣，下同），較10月17.23億元成長3.47％、較去年11月15.52億元成長14.81％，為今年第三高。累計今年1——11月合并營收達185.13億元，較去年同期161.48億元成長14.65％，已超越去年全年的179.21億元。

　　F-美食表示，大陸地區85度C同店銷售連續8個月成長，且成長力道增強，大陸地區11月營收年增近10％，累計今年1——11月營收年增11％，在集團營收占比達71％。法人觀察，除了受惠于冬季飲品及蛋糕買氣熱烈推升外，10月下旬招募的百萬會員，也開始對門店銷售產生貢獻。隨著會員互動累積及更精準的行銷設計，未來業績成長空間可期。

　　在臺灣方面，85度C于11月再完成近20間門市整改，截至11月底的整改門店總數已超過百間。隨著整改門店數迅速攀高，法人看好整改效益持續發揮，85度C臺灣地區的同店銷售成長力道將持續增強，成為營收及獲利的重要引擎。

　　美國地區部分，85度C在11月間針對商品力進行強化，微調招牌拿鐵咖啡配方，更符合當地客群喜好口味；蛋糕方面，新上市的北海道起士塔成為新暢銷品項，而世界冠軍陳立師傅打造“水漾旋律”蛋糕，在美國亦獲好評。隨著商品力再提升，可望進一步拉抬非亞裔的消費占比，推升美國地區的營收及獲利。

　　展望后市，85度C在大陸地區將在圣誕檔期85度C推出“Hello Kitty全明星閨蜜幫”，推出6款獨家設計的立體公仔瓷杯限量加價購；此外，由于去年“雙十二”活動空前成功，大陸地區移動支付平臺支付寶亦與85度C再度聯手，自7日起在大陸地區85度C門店推出專屬行銷，預期在行銷活動強力加持下，今年大陸地區的傳統旺季業績成長幅度可期。

　　至于在臺灣，F-美食則不忘回饋社會，與小腦萎縮癥協會共同拍攝公益宣傳影片，在臉書及YouTube等社群平臺播送，盼能喚起社會重視；同時也發起愛心捐款活動，即日起至27日將依圣誕切片蛋糕銷售量，同步提撥捐款資助小腦萎縮癥協會，以實質行動支持需要幫助的人。

　　（中時 林資杰）