2008年5月餐飲行業宏觀經濟發展分析
一、4月份全國餐飲業零售額增長情況
4月份,全國住宿與餐飲市場繼續保持高增長的趨勢,并創出近幾年來月度增幅新高,零售額達到1122億元,同比增長25.2%,增幅比去年同期高出6.8個百分點,占當月社會消費品零售總額的比重為13.8%。
1-4月份,零售額達到4809.3億元,同比增長23.9%,增幅比去年同期高出6.3個百分點,占社會消費品零售總額的比重為14.3%,拉動社會消費品零售總額增長3.3個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.9%。
1-4月份,住宿與餐飲業新設立外商投資企業229家,同比下降7.7%;實際使用外資金額3.5億美元,同比增長30%。
截止到4月份,全國限額以上住宿與餐飲企業營業額累計達到1347億元,同比增長21.8%,增幅比去年同期高出2.6個百分點,比當期全國住宿與餐飲業零售額增幅低2.1個百分點,占全國住宿與餐飲業零售額的28%,所占比例比去年同期低1.2個百分點。
4月份餐飲業消費漲幅處于高位并出現新高,一方面與國內食品價格居高不下有關,另一方面也與上年4月份的基數低有關。
圖表1:2007-2008年1-4月全國住宿和餐飲業零售額對比情況(單位:億元,%)
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月 份 |
2008年 |
2007年 |
凈增額 |
增長速度 |
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1月份 |
1336.3 |
1084 |
252.3 |
23.3% |
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2月份 |
1199.4 |
975.3 |
224.1 |
23.0% |
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3月份 |
1151.6 |
924.3 |
227.4 |
24.6% |
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4月份 |
1122 |
896.5 |
255.1 |
25.2% |
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1~4月份合計 |
4809.3 |
3880.1 |
703.8 |
23.9% |
資料來源:國家統計局 前瞻研究中心
圖表2:2008年1-4月全國住宿和餐飲業零售額對比情況(單位:億元,%)
資料來源:國家統計局 前瞻研究中心
圖表3:2008年1-4月限額上、下企業經營對比情況(單位:億元)
資料來源:國家統計局 前瞻研究中心
二、4月中國餐飲行業總體發展情況
專題篇
一季度全國住宿與餐飲市場零售額同比增長23.6%
4月20日,一季度全國住宿與餐飲市場零售額達3687.3億元,同比增長23.6%。商務部預計全年將突破14700億元,增長19%,全國人均餐飲消費支出將達到1100元。一季度住宿餐飲零售額增幅比去年同期高出6.2個百分點,拉動社會消費品零售總額增長3.3個百分點。一季度住宿與餐飲業新設立外商投資企業168家,同比下降1.8%;合同外資金額7億美元,同比增長82.4%;實際使用外資金額2.5億美元,同比增長18.