“這段時間店里人手太緊了，一個多月都沒有招聘到足夠的服務員。”12月21日上午，巴城濱河路一點殺雞莊的老板苦著臉告訴記者。目前，人手緊缺、服務員招聘難困擾著巴城的不少餐飲商家。

    記者在巴城江北濱河路、江北廣場、川劇團片區等餐飲集中的地方走訪發現，幾乎半數的餐飲店門口張貼著招工啟事。濱河路一牛肉湯鍋的老板告訴記者，隨著天氣變冷，店里的生意越來越好，原有的人手根本不夠。川劇團附近一魚莊的經理介紹說：“現在臨近年關，正是一年中餐飲業最火的時候，當然也是餐飲業最需要人手的  時候，我們店還要增加一半人手才行。”

    據市人才市場相關人士介紹，除了市場用工需求增加外，到年底，一些年齡偏小的服務員由于相親或者準備來年外出打工而流失嚴重，這就導致巴城餐飲服務業近期用工緊張。