維也納酒店是全球首家以音樂(lè)藝術(shù)為主題的連鎖酒店，美妙的音樂(lè)全天彌漫在酒店上下，房間內(nèi)外；維也納酒店首創(chuàng)風(fēng)靡世界的音樂(lè)助眠系統(tǒng)，精心挑選各種風(fēng)格的音樂(lè)，具有驅(qū)除壓力，滋養(yǎng)平衡身心，迅速入眠的效果；精心打造巴洛克風(fēng)情，金色維也納大廳、歐式門(mén)樓及羅馬柱、惟妙惟肖的噴泉雕塑、金碧輝煌的墻壁雕刻，讓賓客如同置身于世界音樂(lè)之都；無(wú)處不在的藝術(shù)氣息，讓賓客時(shí)刻體驗(yàn)維也納音樂(lè)藝術(shù)的魅力與典雅。下面跟著綠滿家中國(guó)吃網(wǎng)加盟指南小編一起來(lái)看看維也納酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)如此成功的秘訣。

　　一、持續(xù)用心開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，不斷滿足消費(fèi)者更高需求

　　維也納酒店集團(tuán)的成長(zhǎng)是從持續(xù)用心做產(chǎn)品開(kāi)始的，其最大的成功之處在于不斷發(fā)現(xiàn)并滿足了中國(guó)最核心酒店主流消費(fèi)群――中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的酒店消費(fèi)者需求。他們對(duì)酒店住宿要求普遍較高，行程匆匆，住酒店最核心的需求是保持良好睡眠、保證商務(wù)洽談和聯(lián)絡(luò)外界，而經(jīng)濟(jì)型酒店不能全面滿足他們心理預(yù)期和身份體驗(yàn)，五星級(jí)酒店過(guò)高的價(jià)格往往使他們望而卻步。維也納酒店集團(tuán)定位“五星體驗(yàn)，二星消費(fèi)”，保留了五星級(jí)酒店的核心功能，如豪華大堂、健康美食館、咖啡廳、精致客房、高檔床上用品、高檔衛(wèi)浴系統(tǒng)、即用辦公室、商務(wù)中心、自助洗衣房等，既保持了格調(diào)高雅、裝修豪華又具備親民價(jià)格，基本達(dá)到五星級(jí)檔次。這樣，他們只花300元就可以享受到五星豪華客房，實(shí)現(xiàn)用較低的成本體驗(yàn)五星級(jí)的核心服務(wù)，既不失身份又照顧到面子和成本。

　　二、堅(jiān)持為商旅人士提供舒適睡眠與健康美食超值服務(wù)

　　基于維也納酒店集團(tuán)的“五星體驗(yàn)，二星消費(fèi)”產(chǎn)品消費(fèi)主張，為商旅人士提供格調(diào)高雅、安全健康、音樂(lè)藝術(shù)、舒適豪華、健康美食和綠色環(huán)保，是維也納酒店集團(tuán)為商旅人士提供的360度與眾不同的獨(dú)到價(jià)值，完全超越他們的期望。

　　在精品酒店領(lǐng)域，中國(guó)和外國(guó)酒店業(yè)的9大核心競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)對(duì)比中，維也納酒店集團(tuán)都已遙遙領(lǐng)先。維也納酒店的核心產(chǎn)品是床、枕頭和助眠音響等產(chǎn)品。維也納酒店的蕎麥枕頭是健康睡眠枕頭，有催眠和助眠的作用；床是健康睡眠床，支紗最高達(dá)到320支，超過(guò)五星級(jí)酒店250支的標(biāo)準(zhǔn)；在維也納酒店客房床頭，安裝了音樂(lè)助眠系統(tǒng)，把維也納酒店打造成健康睡眠專(zhuān)家，為商旅人士提供健康睡眠的酒店。客房的音樂(lè)助眠系統(tǒng)則是采用風(fēng)靡世界的音樂(lè)減壓療程來(lái)幫助您放松、恢復(fù)活力、舒展身心。通過(guò)不斷聆聽(tīng)的舒緩的音樂(lè)，最終達(dá)到消除壓力，滋養(yǎng)平衡身心，迅速入眠的效果，為商旅人士第二天的旅程和商務(wù)養(yǎng)精蓄銳。

　　不僅如此，維也納酒店還為商旅人士提供健康美食館等接近甚至超越五星級(jí)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。目前，維也納酒店已經(jīng)開(kāi)發(fā)出200多道健康美食菜肴，在合理、科學(xué)、高效的配送和加工系統(tǒng)下，立刻就可以讓服務(wù)員快速端上餐桌，為商旅人士提供健康美食服務(wù)。維也納酒店百歲村美食宮的健康美食是在研究中國(guó)古代的《皇帝內(nèi)經(jīng)》、日本健康食譜、全球長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)中國(guó)廣西巴馬人的健康長(zhǎng)壽食譜、海南健康長(zhǎng)壽食譜等基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出來(lái)的健康美食產(chǎn)品，目的是為商旅人士提供省時(shí)省力、美食享受、中醫(yī)食療，一卡通等的超值服務(wù)。[nextpage]

　　三、堅(jiān)持規(guī)模與效益并重

　　當(dāng)前，中國(guó)酒店業(yè)連鎖擴(kuò)張已成為行業(yè)發(fā)展大勢(shì)，但連鎖擴(kuò)張既要追求規(guī)模，同時(shí)又要考慮效益。經(jīng)過(guò)19年發(fā)展，維也納酒店集團(tuán)在規(guī)模、利潤(rùn)率、經(jīng)營(yíng)能力、運(yùn)營(yíng)水平、創(chuàng)新理念、安全管理、品牌影響力、信息系統(tǒng)、投資回報(bào)率、會(huì)員量上已在中國(guó)精品連鎖酒店業(yè)中建立了領(lǐng)先地位，現(xiàn)在正以每年新開(kāi)60家分店的速度在全國(guó)迅速擴(kuò)張，取得了規(guī)模和效益雙豐收，成為中國(guó)精品連鎖酒店真正的領(lǐng)航者。

　　四、持續(xù)打造具有國(guó)際化品牌視野和世界性文化影響力

　　酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)首先是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，其次是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，最后才是品牌和文化的競(jìng)爭(zhēng)，這是更高層次、更高品位的競(jìng)爭(zhēng)。在創(chuàng)立維也納酒店之時(shí)，維也納酒店集團(tuán)立志要打造一個(gè)以“音樂(lè)藝術(shù)”為主題的國(guó)際酒店。現(xiàn)在，維也納酒店集團(tuán)已是全球首家以“音樂(lè)藝術(shù)”為主題的精品連鎖酒店集團(tuán)，高貴典雅，美妙的音樂(lè)氣息彌漫在酒店房間內(nèi)外；同時(shí)維也納酒店氣派的雕塑?chē)娙瑲W式的門(mén)樓，金碧輝煌的大廳，華美的雕塑，藝術(shù)的天穹，使商旅人士仿佛真的置身于維也納音樂(lè)藝術(shù)國(guó)度。目前，維也納酒店集團(tuán)在品牌知名度、美譽(yù)度以及第一提及率等指標(biāo)上，在中國(guó)精品連鎖酒店中遙遙領(lǐng)先，彰顯出了國(guó)際化品牌視野和世界性文化影響力。

　　五、依賴(lài)持續(xù)創(chuàng)新力和國(guó)際一流管理團(tuán)隊(duì)攻城掠地

　　如今維也納酒店集團(tuán)已培養(yǎng)了一大批酒店管理和經(jīng)營(yíng)的精英人才，形成了完善合理的人才梯隊(duì)。在維也納酒店高層管理梯隊(duì)，有在酒店行業(yè)耕耘十幾年的資深人士，更有來(lái)自世界500強(qiáng)的高級(jí)管理者以及來(lái)自資本界、地產(chǎn)界、品牌營(yíng)銷(xiāo)界等的資深人士；在中層管理梯隊(duì)，更有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、極富創(chuàng)造力和執(zhí)行力的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)；在基層員工，經(jīng)過(guò)層層選拔和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，成為一群熱情向上、執(zhí)行力超強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍。

　　六、堅(jiān)持不懈持續(xù)保持9大核心競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)的領(lǐng)先地位

　　在精品酒店連鎖領(lǐng)域與國(guó)內(nèi)外酒店9大核心競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)對(duì)比中，維也納酒店在全國(guó)已經(jīng)擁有800萬(wàn)個(gè)會(huì)員、19年安全生產(chǎn)零事故、全球第一家以“音樂(lè)藝術(shù)”為主題酒店、超過(guò)110家分店等核心指標(biāo)都已遙遙領(lǐng)先，形成了在企業(yè)擴(kuò)張規(guī)模和能力、管理能力等方面的行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，顯示了中國(guó)精品連鎖酒店領(lǐng)袖品牌的雄厚實(shí)力。

　　七、率先推出具有國(guó)際領(lǐng)先新產(chǎn)品戰(zhàn)略和新型服務(wù)理念

　　目前，維也納酒店集團(tuán)已率先推出新產(chǎn)品戰(zhàn)略定位和“城市般品味，淑女般親切”新型服務(wù)理念。

　　維也納酒店集團(tuán)新產(chǎn)品戰(zhàn)略定位為：五星級(jí)酒店為維納斯皇冠國(guó)際酒店，精品酒店為維也納精品國(guó)際酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店為維也納三好環(huán)保酒店。維也納酒店新產(chǎn)品戰(zhàn)略的推出將完全能滿足高、中、低端商旅人士群體的不同需求，從而大大增強(qiáng)維也納酒店集團(tuán)的品牌影響力和盈利空間。

　　新型服務(wù)理念為“城市般品味，淑女般親切”。這是維也納酒店集團(tuán)在“五星體驗(yàn)，二星消費(fèi)”核心消費(fèi)價(jià)值戰(zhàn)略基礎(chǔ)上推出的最新型服務(wù)理念，代表了維也納酒店格調(diào)高雅、安全健康、音樂(lè)藝術(shù)、舒適豪華、健康美食和綠色環(huán)保，為商旅人士提供了360度與眾不同的獨(dú)到價(jià)值，將完全超越他們的期望，充分體現(xiàn)了維也納酒店集團(tuán)國(guó)際化的高端品牌形象、核心消費(fèi)價(jià)值理念和優(yōu)質(zhì)、優(yōu)時(shí)、優(yōu)惠的產(chǎn)品。

　　八、勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任和義務(wù)

　　2011年第26屆大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)即將于今年8月在深圳隆重舉辦，這是全球的盛事，中國(guó)的盛事，更是深圳人的盛事。作為中國(guó)深圳本土成長(zhǎng)起來(lái)的民族酒店品牌，維也納酒店集團(tuán)將肩負(fù)起歷史責(zé)任和承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任，服務(wù)好外賓，盡到禮儀之邦的責(zé)任和義務(wù)。目前，維也納酒店集團(tuán)已與大運(yùn)會(huì)組委會(huì)深入溝通，申報(bào)大運(yùn)會(huì)指定入住酒店，也希望通過(guò)大運(yùn)會(huì)的國(guó)際性大型活動(dòng)品牌窗口，向世界宣傳維也納酒店集團(tuán)的健康文化和服務(wù)理念，共同營(yíng)建和諧社會(huì)；同時(shí)，將利用遍布深圳38家分店做好各種準(zhǔn)備迎接大運(yùn)會(huì)的到來(lái)，張開(kāi)雙臂熱情接待前來(lái)深圳參加大運(yùn)會(huì)的全球賓客，在接待、住宿、餐飲等方面盡最大努力，做力所能及的事情，積極主動(dòng)配合地深圳市政府共同辦好這次大運(yùn)會(huì)；再者，維也納酒店集團(tuán)更應(yīng)該承擔(dān)一定的義務(wù)，即在大運(yùn)會(huì)期間鼓勵(lì)員工積極參加大運(yùn)會(huì)的義工自愿者，積極參與這次活動(dòng)，貢獻(xiàn)自己一份力量。[nextpage]

　　九、堅(jiān)持保持科學(xué)合理的市場(chǎng)份額比例

　　維也納酒店集團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO黃德滿認(rèn)為，未來(lái)中國(guó)酒店業(yè)的業(yè)態(tài)分布理想狀態(tài)是三角型模塊，數(shù)量最大的底部是經(jīng)濟(jì)型酒店和招待所，中間是中檔精品酒店，塔尖是五星級(jí)酒店，因此每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)都是一塊巨大的市場(chǎng)蛋糕。中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)份額合理的比例應(yīng)該是五星級(jí)酒店占10%，中檔精品酒店占50%，經(jīng)濟(jì)型酒店和招待所占40%。