龍門(mén)魚(yú)府連鎖加盟指南

發(fā)布時(shí)間：2012-01-07 11:10 瀏覽量：10

　　重慶天韻餐飲文化有限公司“龍門(mén)魚(yú)府”成立于二00五年，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、火鍋技術(shù)研發(fā)、食品加工、物流配送、企業(yè)管理咨詢(xún)?yōu)橐惑w的現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)，是國(guó)家商務(wù)部特許連鎖經(jīng)營(yíng)備案企業(yè)。現(xiàn)有直營(yíng)店三家，全國(guó)連鎖店百余家，覆蓋了東北、華北、西北、西南、華東、中南等地區(qū)。綠滿(mǎn)家吃網(wǎng)小編搜集了相關(guān)龍門(mén)魚(yú)府連鎖加盟資料供加盟商參考。

　　龍門(mén)魚(yú)府加盟市場(chǎng)分析

　　在西方發(fā)達(dá)國(guó)家，人們?cè)谏钪惺秤敏~(yú)的比例已經(jīng)占到所有動(dòng)物類(lèi)食品的60%,在我國(guó)的沿海發(fā)達(dá)地區(qū)僅占到40%,而在我國(guó)大部分內(nèi)陸地區(qū)還不達(dá)30%,這說(shuō)明發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)已將魚(yú)類(lèi)食品作為動(dòng)物類(lèi)食用食品的主要選擇。

　　魚(yú)類(lèi)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　無(wú)論是從臨床醫(yī)學(xué)實(shí)踐還是食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)證實(shí)，魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高是肯定的。魚(yú)含動(dòng)物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質(zhì)，比雞、鴨、豬肉等動(dòng)物肉類(lèi)都高很多，且容易消化吸收，非常適合病人、中老年人、婦女及兒童食用，而且魚(yú)類(lèi)還含有只有水生動(dòng)物才會(huì)含有的多種不飽和脂肪酸，它能有效降低膽固醇和甘油三脂、防止血凝固，對(duì)冠心病和腦益血病的防止有很好的作用。

　　從古代民間談吃魚(yú)：

　　古代民間在談?wù)擊~(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，民間流傳；吃鯽魚(yú)、甲魚(yú)燉湯可治肝病，補(bǔ)婦女哺乳期奶汁不足；鯉魚(yú)、鰻魚(yú)、鯽魚(yú)能治肺炎、痢疾；魚(yú)可治關(guān)節(jié)炎、沖耳炎、跌打損傷；黑魚(yú)可驅(qū)瘀血，對(duì)于人體抗老防衰、延年益壽作用明顯。魚(yú)不僅美味可口，且營(yíng)養(yǎng)豐富，古人有“魚(yú)之味，乃百味之味；吃之魚(yú)，百味無(wú)味”,老祖宗造字時(shí)，就將“鮮”字歸為魚(yú)部，而不為“肉”部，將魚(yú)當(dāng)作鮮的極品，因此，魚(yú)歷來(lái)成為人們喜愛(ài)的食品，且將永遠(yuǎn)生生不息，深受現(xiàn)代人的喜愛(ài)。

　　一、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　1. 專(zhuān)用底料：純中藥配方，食無(wú)藥味，永吃不上火

　　2. 專(zhuān)用紅油：純植物油，不含任何動(dòng)物油，符合現(xiàn)代消費(fèi)理念

　　3. 整鍋：湯紅油亮，無(wú)渣清爽

　　4. 味道：醇和厚重，鮮香濃郁，主要突現(xiàn)魚(yú)的鮮、香、嫩、爽、微麻辣

　　5. 主產(chǎn)品-魚(yú)：綠色天然，營(yíng)養(yǎng)時(shí)尚

　　二、市場(chǎng)前景

　　生命力長(zhǎng)：從古今到中外，魚(yú)一直深受人們喜愛(ài)，無(wú)論是從美食、營(yíng)養(yǎng)、健身等，均屬上榜佳肴

　　適應(yīng)性強(qiáng)：無(wú)論從口味還是到季節(jié)，都能宜老少，通南北，應(yīng)四季[nextpage]

　　競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)：獨(dú)特的口味和獨(dú)具的風(fēng)格在同行業(yè)產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)流地位

　　食療互補(bǔ)：品味美食，吃魚(yú)既飽腹饑又療養(yǎng)身體，集食、療、養(yǎng)、治于一體

　　低投資、高回報(bào)：強(qiáng)大的品牌作后盾，誠(chéng)信的服務(wù)為宗旨，保你賺個(gè)金盆滿(mǎn)缽

　　龍門(mén)魚(yú)府加盟投資分析

　　說(shuō)明：

　　1、報(bào)表數(shù)據(jù)來(lái)源與我公司多年來(lái)實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)；

　　2、報(bào)表僅供投資參考，簽定合同后，本公司將根據(jù)各店實(shí)際情況作詳盡的投資回報(bào)分析；

　　龍門(mén)魚(yú)府加盟條件：

　　1、擁有一個(gè)較佳的口岸、地處商業(yè)中心或繁華地區(qū)店面、有一定的停車(chē)位置、交通方便

　　2、具有開(kāi)設(shè)龍門(mén)魚(yú)府火鍋加盟店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和投資實(shí)力

　　3、具備較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營(yíng)背景和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理具有基本概念

　　4、對(duì)加盟店的經(jīng)營(yíng)管理能保持全身的投入，能接受持續(xù)的提升訓(xùn)練

　　5、具有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系和財(cái)務(wù)管理能力

　　6、能自愿接受總部的管理培訓(xùn)指導(dǎo)，有良好的商業(yè)信譽(yù)[nextpage]

　　龍門(mén)魚(yú)府加盟費(fèi)用：

　　龍門(mén)魚(yú)府加盟優(yōu)勢(shì)：

終身制加盟：期滿(mǎn)后續(xù)簽合同但不用續(xù)交加盟費(fèi)

　　品牌優(yōu)勢(shì)：復(fù)制一個(gè)成熟品牌高效的管理模式和多年成功經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；分享著名商標(biāo)和幾十項(xiàng)品牌榮譽(yù)，將創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降到底線。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：綠色、食療、養(yǎng)生火鍋，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市場(chǎng)適應(yīng)性廣；龍門(mén)魚(yú)宴、每人美系列等眾多特色菜系更營(yíng)養(yǎng)、更健康，高、中、低消費(fèi)均有，讓您四季經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季。

　　技術(shù)優(yōu)勢(shì)：專(zhuān)業(yè)的研發(fā)部門(mén)、三十位獲得專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的烹飪、營(yíng)養(yǎng)大師不斷進(jìn)行新菜品的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新，為不同區(qū)域、人群、季節(jié)提供高附加值、高利潤(rùn)的特色菜品，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　市場(chǎng)調(diào)研優(yōu)勢(shì)：公司總部將派專(zhuān)家小組到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行店面分析、市場(chǎng)定位、投資回報(bào)分析等，用數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)，讓加盟商投資更透明，做到心中有數(shù)，不盲目投資。

　　營(yíng)建優(yōu)勢(shì)：總部專(zhuān)業(yè)營(yíng)建師現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)，完善的VI視覺(jué)系統(tǒng)將落實(shí)到店面每一個(gè)角落，統(tǒng)一的商標(biāo)使用，合理的店面布局，規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，良好的店面品牌形象是消費(fèi)者的首選。

　　支持團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)：專(zhuān)業(yè)籌備小組，現(xiàn)場(chǎng)籌備開(kāi)業(yè)。前期人員的招聘、培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)宣傳和策劃以及后廚技術(shù)傳授，籌備小組全權(quán)負(fù)責(zé)確保您開(kāi)業(yè)成功；同時(shí)傳授您系統(tǒng)的管理經(jīng)驗(yàn)讓您輕松經(jīng)營(yíng)。

　　營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)：營(yíng)運(yùn)中心將對(duì)全國(guó)各加盟店進(jìn)行宏觀調(diào)控，實(shí)時(shí)跟蹤解決問(wèn)題。并向加盟商提供全套服務(wù)管理與技術(shù)操作流程光盤(pán)，讓您一看就會(huì)；細(xì)致的崗位職責(zé)、現(xiàn)場(chǎng)管理細(xì)節(jié)和各類(lèi)營(yíng)運(yùn)報(bào)表讓您輕松上手，用數(shù)據(jù)管理讓您持續(xù)贏利。同時(shí)營(yíng)運(yùn)中心還將根據(jù)各店在不同地域、季節(jié)、節(jié)假日提供各種營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　物流優(yōu)勢(shì)：快捷穩(wěn)妥的物流配送系統(tǒng)，可獲得質(zhì)量穩(wěn)定、可信、可靠的產(chǎn)品和服務(wù)；總部統(tǒng)一集中采購(gòu)物品及原材料，大大降低加盟商投資成本，讓投資更放心、省心。

　　核心優(yōu)勢(shì)：讓所有的顧客滿(mǎn)意、讓更多的加盟商成功。[nextpage]

　　龍門(mén)魚(yú)府加盟流程：

　　龍門(mén)魚(yú)府加盟支持體系：

　　前期籌備

　　要求由加盟商提供所開(kāi)店城市的商圈，開(kāi)店城市的消費(fèi)情況，所選店面的位置及周遍情況簡(jiǎn)介。

　　相對(duì)加盟意向較強(qiáng)的加盟商，要求提供本人資信證明個(gè)人簡(jiǎn)歷，并填寫(xiě)加盟意向調(diào)查表。

　　與加盟商簽定加盟意向后，我方派相關(guān)人員到加盟店作實(shí)地考察。

　　在與加盟商簽定特許加盟合同后，要求加盟商派2-5名人員（大堂經(jīng)理、調(diào)味師等）到公司接受15-30天的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。

　　我方營(yíng)建部針對(duì)加盟店作店面設(shè)計(jì)（僅限門(mén)頭和廚房），并在7-15日內(nèi)將相關(guān)圖紙交與加盟商。我方營(yíng)建部派人至加盟店作裝修指導(dǎo)。[nextpage]

　　我方營(yíng)運(yùn)部根據(jù)調(diào)查人員提供的消費(fèi)指標(biāo)制定出理論上的投資回報(bào)分析。

　　我方派人協(xié)助完成加盟店人員招聘工作，實(shí)踐前期籌備直到順利開(kāi)業(yè)。