香包仔中式快餐加盟常見問題解答

發布時間:2012-01-15 10:45 瀏覽量:16

  作為國內著名中式快餐品牌包天下的兄弟品牌,香包仔以“做中國最好吃的包子”為經營理念,致力于打造美味包子與中式快餐相結合的全新經營業態,開創了更符合城市大眾消費群體的快餐連鎖體系。現在中國吃網小編為你分享香包仔中式快餐加盟常見問題解答。

  加盟流程:

  問:開辦一家香包仔包子店或快餐店第一件事要做的是什么?

  答:在您對香包仔這個品牌有了足夠的了解后,首先做的是找一個好的店面。具體的店面尋找要求可以查看加盟答疑,也可以進一步與總部聯系進行咨詢。不過要找到一個好的店面的關鍵還是你自己多跑、多看、多想。做好生意的關鍵是:位置,位置,還是位置!

  問:沒有從事過餐飲行業可以加盟嗎?

  答:香包仔連鎖只是一個全程復制成功的過程,您并非一定要從事過餐飲行業,但我們渴求加盟者有一定的商業經驗,有品牌至上和重視服務的理念,以及具備一個企業家追求卓越成功的精神。

  問:開業初期總部對加盟商有那些支持?

  答:開業初期總部可根據加盟商要求,提供相關培訓師上門指導服務,統籌安排,確保加盟商成功開業!

  問:每個加盟店的保護范圍是如何設定的?

  答:每個加盟店的保護范圍是根據這一地區的人口密度來設定的,在市區此保護范圍小一點,在郊區或偏遠地區,則范圍相應大一點。總部會從加盟商的角度來劃分保護區域,一般情況下,每個獨立商圈總部只設定一家加盟商,以此保障每個加盟商的利益。

  問:你們香包仔品牌注冊了嗎?注冊證有嗎?

  答:總部對“香包仔”、“香煲仔”、“香包坊”、“香仔小包”、“MINIBUN”擁有中英文字及圖形商標專用權,商標注冊證號分別為“香包仔MINIBUN”第30類“9536063”、第43類“9536083”;“香煲仔”第43類“9474580”;“香包坊”第30類“9321867”、第43類“9321870”和“香仔小包”第30類“9474601”、第43類“9474585”.其中“香煲仔”、“香包坊”、“香仔小包”為保護性商標,“MINIBUN”為英文商標,市場上使用與“香包仔”近似的名稱開辦餐館、餐廳,或制作、銷售包子均構成商標侵權。

  問:從加盟到開業周期有多長?

  答:簽訂加盟合同后,籌備期間主要由裝修工程周期而定。開一家香包仔美味小包店,通常情況下需要一周時間;開一家香包仔中式快餐店,通常情況下大約需25天左右。除店面裝修外,加盟商所招募的員工還需在總部參加專業培訓,培訓時間與裝修時間基本相同,兩者可以同步進行。

  投資利潤:

  問:請問香包仔包子店經營方式是怎么樣?

  答:提倡以堂吃和外賣相結合的經營方式為最佳方案,也可單獨做包子專賣。可根據店面面積大小來決定。

  問:在一年四季中哪些是包子銷售的旺季,哪些時間是淡季?

  答:應該說做香包仔美味包子沒有十分明顯的旺季和淡季之分。因為包子是老百姓日常生活每天必須的食品,不太會因為季節的變化有大的銷售量的不同。

  問:投資香包仔包子店月收入怎么樣?

  答:香包仔包子店的毛利率一般為60%左右,其中扣除房租、工資、水電氣、雜用、稅收后,即為純利潤。如果一個店每天營業額為2000元,即6萬元的月營業額,利潤一般在2萬元左右;如果每天營業額為3000元,即9萬元的月營業額,利潤一般在3萬元左右。

  問:投資香包仔快餐店月收入怎么樣?

  答:香包仔快餐店的毛利率一般為60%~70%,其中扣除房租、工資、水電氣、雜用、稅收后,即為純利潤。如果一個店每月營業額為20萬元左右,利潤一般在5萬元左右;如果一個店每月營業額為40萬元左右,利潤一般在10萬元左右;如果一個店每月營業額為60萬元左右,利潤一般在20萬元左右。實際的利潤還要根據店面經營面積大小和實際操作的節流程度決定其利潤的多少。

  問:現在的加盟店中的整體經營情況是怎樣的?有沒有倒閉的?

  答:應該說香包仔加盟店的整體經營情況都是不錯的,95%以上的加盟店都能保持盈利,并且有80%以上的加盟店都能保持較高的利潤。但是也有極個別的加盟店經營不善,總部分析其原因主要是加盟商的自身素質和投入程度有關。[nextpage]

  問:為何要繳納加盟金?加盟香包仔快餐店既然已交納加盟金,為何還要交納保證金?

  答:總部依據中華人民共和國《商業特許經營管理條例》和《合同法》制定,費用收取用以保證加盟者履約合同條款。加盟金是加盟總部授權加盟者使用香包仔的商標、商號、VI識別系統、裝修風格、配方料包、制作工藝、質量標準、技術培訓、服務規范和財務管理等專屬知識產權內容,并且將經營管理香包仔餐廳的經營技術移轉給加盟者,使其順利開店所必須收取的費用。保證金是為確保加盟者能切實遵守履行合同,更好的維護品牌形象所做的約束,以避免加盟者因違約而影響到加盟總部及其他加盟者的權益。事實上總部對加盟者的規范反而是對整個加盟營運體系的保障。

  問:加盟金是否可以優惠?

  答:為體現公平、公開、公正的原則,對所有加盟者一視同仁,香包仔總部不會給予加盟者在加盟金方面的優惠,香包仔總部更不會以任何打折形式來誘導加盟商加盟。

  店面營建:

  問:店面是由總部尋找還是加盟商個人尋找?

  答:開設香包仔美味小包店的店面由加盟商自行尋找。如果開設香包仔中式快餐店,可根據總部提供的選址要求和建議,加盟商在加盟店開設區域先行尋址,之后由總部免費派員前往實地進行評估和測量。

  問:加盟香包仔對選址有什么樣的要求?每月房租多少比較適宜?

  答:選址是餐廳一勞永逸的事情,香包仔成功的秘訣:第一是選址,第二也是選址,第三還是選址。人潮等于錢潮,從目前已經開業的大多數店面來看,租金和營業額基本成正比。租金主要考慮的是價值而不是價格,價值取決人氣、人流、車流等各方面綜合因素的評估,好的選址會帶來更好的收益。總部建議加盟商盡量選擇商業成熟或具有潛力的地段,所在商圈消費層次處于中、高檔,且具有消費能力,如繁華商業街、步行街、大型超市、百貨商場、大型社區、居民集中地、火車站、汽車站、醫院、院校等人流聚集地,也可與沃爾瑪、家樂福、華聯、世紀聯華、物美、大潤發、易初蓮花、樂購等購物中心及百貨超市聯系,此類商超非常歡迎具有影響力的品牌,可以吸引人氣、提升品牌價值。

  問:開設香包仔包子店的具體要求是什么?

  答:開設香包仔包子店候選門店具體要求是:店內實際使用面積不得低于20平米;門店凈門寬不低于2米;門店內最低點離地不低于2.5米;門店凈深不低于4米;廣告招牌寬度不低于2.5米,高度不低于0.8米,招牌底部離地不低于2米。門店的電力要求不低于10千瓦,有上下水通道。必須要提醒的是,房屋還需有商業用途的房產證,以便辦理工商營業執照。

  問:開設香包仔快餐店的具體要求是什么?

  答:根據總部的評估經驗和投資分析,餐廳的面積在100~300平方為宜,營業面積及后勤面積的比例最為恰當,投資回報周期也最短,在這樣的餐廳面積范圍內,投資回報率最高。餐廳內包含許多分割面積,如后堂廚房、吧臺、洗手間、更衣室等,如果餐廳面積過小,除去后勤及設施占用面積,真正用來營業的面積就有所限制,相對的餐廳客容量也變小,如果在用餐高峰時段,會造成顧客因長時間等位而導致流失。

  問:在和房東簽訂租房合同的時候要注意些什么?

  答:在簽訂租房合同時一定要要求房東能提供房產證,這是在以后辦理營業執照時必須的。而且必需要確認此門面房是可以做餐飲的,排污、排水、排氣系統,水電氣等能源能滿足營運需要。

  問:在找好門面,并評估通過后的后續操作是怎么樣的?

  答:在和房東簽好租賃合同后,就和總部簽訂加盟合同,從這一刻起,總部會給加盟商提供一整套的服務流程和幫助。具體內容包括:1、開業進度表;2、店面裝修手冊;3、設備一覽表;4、廣告VI手冊;5、員工管理、技能培訓;8、

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