近日，在市酒店餐飲服務業商會舉行的年度總結會議上，記者獲悉，去年全市餐飲企業累計投入資金9058萬多元，硬件設施的提檔升級，大幅提升了我市餐飲企業的接待能力和營業收入，整個餐飲業收入達到32億元。

　　回首過去的一年，我們發現，遂寧的餐飲店增長令人“目不暇接”，其中“大堂子”更是鱗次櫛比。一些上規模的餐飲店發展起來，為提升餐飲業服務水平和發展水平增添了活力。據介紹，去年僅新增的郡王府酒樓、大方圓火鍋、約克咖啡、雙發大酒店等一些新興餐飲店，在餐廳環境、包間設備、外圍環境營造等設施方面共投入資金8169萬多元，另外，新引進餐飲企業16家，累計投入資金9058萬多元。

　　餐飲業品牌效應更加突出。據了解，在市酒店餐飲服務業商會的組織下，我市去年大力組織企業參加中國餐飲名菜、中國餐飲名店、中國火鍋名店評定活動，并成功評定出了中國名菜21道，中國餐飲名店5家，中國火鍋名店2家，市城區國家級餐飲名店已達到7家。