很多投資者手頭上有一些資金，都會考慮投資餐飲加盟，餐飲加盟創業成了時下流行趨勢。但是，餐飲加盟投資里也會有很多陷阱等著您，稍不注意就會掉入陷阱，加盟投資者在投資前一定要擦亮眼睛、保持清醒頭腦。今天中國吃網小編與您分享，如何才能避免加盟陷阱，免受其害。

　　很多招商和高利合作項目都會打著“特許經營”的旗號，以顯示其獨一無二的商機和正規性，但是餐飲連鎖店特許經營的加盟并不是店家口頭承諾就可以兌現的。商務部的商業特許經營信息管理系統，在備案查詢這個板塊上有一個叫商標的名稱或者公司的名稱，輸入相應的名稱，查詢結果出現，如果這家企業并沒有在商務部備案，它就是違規特許經營的企業。在商務部備案是一個正規特許經營企業的必備條件之一，而特許經營企業要開展加盟連鎖業務必須同時具備三個條件。

　　按照中國的商業特許經營管理條例，如果是商業特許經營，最起碼至少具備三個：

　　1.注冊商標;

　　2. 如果是跨省的話，必須要直接到商務部備案;如果是非跨省，要到省商務局去備案;

　　3. 是兩店一年，就是說兩家直營店，并且這兩家直營店具有一年以上的經營歷史。

　　一些不良的餐飲公司為規避特許經營法規，合同條款設置陷阱明明形式上是“特許經營”的加盟形式，卻在合同上避免這樣的字樣，這在很多情況下就是為了規避法律懲罰而進行的欺詐。在合同條款里設置陷阱是所有騙子特許經營企業慣用的手法，陷阱里通用的一條就是偷換概念，比如合同中明顯而刻意地規避了目前中國唯一一部特許經營的法規，那就是商業特許經營管理條例，因為這個合同的通篇沒有發現特許經營、特許人、盟主、受許人、加盟商等字樣。

　　這些騙子公司之所以在合同里設置陷阱，一方面是為了騙取加盟者，另一方面是為了在事情敗露后給受騙者依法維權設置障礙。餐飲加盟商在加盟是要做到：1.要理智，不要輕信;2.不要有“貪心”，要仔細分析調查市場;3.多與有經驗的親朋好友商量或向當地工商、技術監督等有關部門咨詢，不要急于做出決斷，以防被假相吸引、上當受騙。