13日，南昌市召開了餐飲行業(yè)協(xié)會第五屆會員代表大會，記者從會上了解到，今年南昌市餐飲業(yè)將向“綠色飯店”看齊，力推“綠色餐飲”，鼓勵客人綠色消費。據(jù)悉，推行“綠色飯店”的企業(yè)還將獲得相關(guān)評級。

　　“江西省有機食品一直走在全國前列，南昌市也應該充分利用這一資源發(fā)展綠色餐飲。”南昌餐飲行業(yè)協(xié)會負責人表示。

　　據(jù)了解，“綠色飯店”的概念主要是指，以節(jié)約資源、保護環(huán)境、安全健康為理念，以科學的設(shè)計和有效的管理、技術(shù)措施為手段，以資源效率最大化、環(huán)境影響最小化為目標，為消費者提供安全、健康的服務。“綠色飯店”用銀杏葉做標識，從一葉到五葉，五葉級的也就是最高級的“綠色飯店”。