南山快活林火鍋加盟的優勢是什么呢？。“南山古道快活林火鍋”融加盟、聯銷為一體，專業經營重慶地道的傳統老火鍋項目。有著其他品牌無法比擬的優勢，聽小編為您分析：

　　重慶源杰餐飲文化有限公司是一家專業從事加盟經營項目創新、開發、市場策劃、營運推廣的餐飲加盟火鍋企業。公司以宏揚民族餐飲文化、締造特色餐飲、服務全國民眾為宗旨，把特色美食與健康快樂帶給世界為己任。公司至2009年成立以來，嚴格按照加盟規范運作，設置機構有火鍋底料研發中心、物料生產基地、物資配送系統、人員培訓基地、南山古道快活林總店和總部加盟中心。

　　“南山古道快活林火鍋”起源于重慶南山風景區。在過去十幾載的老火鍋記憶中，很多食客還記憶尤新的想起當年南山餐飲一條街的火暴場面和美好回憶。“南山古道快活林火鍋”初期起源時候僅有幾張桌子，食客時常等候品嘗，特有純正的老火鍋味道讓很多人至今還懷念不已。“快活林”的得名就更有意思：因老板為人和善快活，食客稱到山上來吃火鍋快活實在，常常不醉不歸，食客戲稱快活林。因其特有的湯鮮色亮、麻辣鮮香、回味醇甜。連吃數天不上火，不腹瀉等特點。久而久之，“快活林火鍋”便逐漸在食客中盛傳開來，至今在廣大民眾之中有很好的消費習慣和味道口碑。

　　“南山古道快活林火鍋”底料采用幾十味名貴中草藥材，用現代工藝流程，經科學調配而成，經調配出的火鍋湯紅明亮，麻辣鮮香，回味無窮，味道厚重。“南山快活林火鍋”采用混元一氣鍋的特色，打破了“九宮八卦”“鴛鴦鍋”“子母鍋”的隔閡，葷素同煮，渾然一鍋，酣暢淋漓，快活同祥。

　　公司經過多年發展，得到了社會各界的歡迎和認同，通俗明了的快活林火鍋”背后其實承載了厚重的重慶老火鍋文化，也見證了重慶本土老火鍋的發展歷程。老驥伏櫪，任重道遠，重慶“快活林火鍋”人正沿著“創建重慶特色餐飲品牌”、“走正宗重慶老火鍋路線”的發展目標茁壯成長，愿與有志加盟事業的各界同仁攜手并進，共同締造明天的輝煌！

　　優勢一—品牌火鍋

　　重慶南山古道快活林火鍋從1999年開始經營，歷史悠久，“南山古道快活林”品牌文化厚重，體現了濃郁的重慶地方人文文化，使任何地方的人看見品牌就能夠聯想到重慶火鍋。

　　優勢二——技術成熟，產品豐富

　　重慶南山古道快活林火鍋憑借10年的經營底蘊，不斷的對技術進行提煉和升華，目前已經發展到多種鍋底品種，上百多樣菜品的產品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。

　　優勢三——創新力強，與時俱進

　　重慶南山古道快活林火鍋緊隨市場需求創新產品，目前推出了外地消費者極其親睞的系列產品和技術革新

　　1、一次性底料：真正做到衛生健康一次性，并且解決了調味師的技術難題；

　　2、全清油鍋底：讓北方消費者不再為牛油火鍋而煩惱，開啟了重慶南山古道快活林火鍋真正低油低脂肪的綠色健康火鍋時代。

　　3、輔助產品：南山古道快活林火鍋有多種鍋底品種，包含了重慶主流的火鍋鍋底、干鍋產品、湯鍋產品，配以上百余種菜品，讓你經營少擔憂。

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　　優勢四——強大的總部支持

　　1、開業前期支持：總部為加盟店提供前期店面選址、店面設計、投資預算、盈虧平衡分析、開業前期籌備、物資采購計劃、開業宣傳策劃、味型產品定位、管理技術人員派遣、員工培訓

　　2、開業期間支持：單店管理體系建立、成本控制體系建立、產品質量體系建立、服務考核體系建立、開業流程控制

　　3、后期經營支持：產品創新開發、后期營銷策劃、、后期財務指導、后期管理指導、后期技術指導、后期人員培訓、后期人員派遣、網絡支持平臺

　　優勢五——成熟的管理模式

　　重慶南山古道快活林火鍋憑借10年的經營，總結出了完善的單店管理經驗，創立了一套很成熟的特有的管理模式，導入五常法、6T管理系統、6西格瑪管理體系、質量控制體系、目標管理體系等優秀的管理方法，總結出重慶南山古道快活林火鍋成熟的管理體系和模式。