為切實(shí)貫徹落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的《關(guān)于嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的緊急通知》和省、市相關(guān)通知精神，切實(shí)保障公眾飲食安全，從3月23日開(kāi)始，船山食品藥監(jiān)局組織協(xié)調(diào)區(qū)衛(wèi)生局組成監(jiān)督檢查組，對(duì)餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用食用油情況進(jìn)行全面檢查。

　　此次活動(dòng)，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票制度落實(shí)情況，依法嚴(yán)肅查處使用來(lái)源不明食用油或購(gòu)用“地溝油”的違法行為，確保公眾飲食安全。同時(shí)，加強(qiáng)群眾投訴舉報(bào)電話管理，建立信息快速通道，實(shí)行舉報(bào)、核實(shí)、查處快捷機(jī)制。