如今開餐飲店的確是個賺錢的好項目，但對于沒有餐飲店經營經驗的朋友們來說，就要多了解開餐飲店的注意事項了。下面小編為你介紹開餐飲店有什么注意事項，希望能為你創業帶來一些幫助。

　　開餐飲店有什么注意事項？開店選址的技巧

　　本站推薦2種地方適合開餐飲店：A、公司寫字樓集中地帶;B、常住居民集中地帶。選擇A，那么可以保證中午有生意做。選擇店面的方法：可以通過DM廣告、查看其他店鋪的轉手廣告，另外一種就是找到那些新開發的樓盤，租下來，或者買下來(前提是你有資金實力)。

　　開餐飲店有什么注意事項？考慮進入“小吃一條街”

　　很多人怕競爭，一看一條街上飯店多了就不敢進入了。相反如果街上特色小飯店多了，生意反而比單槍匹馬更容易做，去那里吃飯的人很多，顧客很多，你就不愁沒有客源了。跟上大部隊，也是一種策略。

　　開餐飲店有什么注意事項？轉租店面慎重、慎重、再慎重

　　注意：別的店鋪之所以轉租出去，有可能是轉租方遇到道路拆遷工程，本身已經開不下去了。另外，原先的餐飲店在排污、消防等問題上受到限制，已經被有關部門要求不能再開下去的。這些情況你都要十分小心的去甄別。如果一個店面接二連三地被轉租，已經多次轉手的店面， 再想把它做好很困難，因為顧客已經對它有個壞印象了，原來的飯店之所以沒有干下去肯定有一個致命缺點，顧客已經記住他了，你再想干好非常之難。

　　開餐飲店有什么注意事項？裝修風格很重要

　　現代社會顧客的消費需求在上升，店面環境對于你店的成功非常重要。很多人去一個飯店消費，就是沖著他的環境去的，或者說是沖著裝修風格去的。現實中，很多人并不愛吃肯德基，但是環境好啊，于是他們就去那里聊天啊、談戀愛啊。一些做的比較好的連鎖餐飲店，都是非常注重裝修風格的。裝修風格決定了吃飯的環境如何。

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　　開餐飲店有什么注意事項？人員招聘重中之重

　　你餐飲店有人才嗎?如果沒有好的廚師和服務員，那么你的店就離關門不遠了。廚師的好壞，決定了飯菜的質量，飯菜的質量決定了是否有回頭客，沒有回頭客你店必將倒閉。服務員的服務質量，同樣決定了是否有回頭客，在你店消費吃夠了服務員的氣，誰還來第二次?

　　開餐飲店有什么注意事項？衛生狀況要謹慎

　　經營餐飲業,取得相應的衛生許可證是經營的重要法則,因此對于餐飲投資前的相關事宜一定要了熟于心。申請開餐飲店需要前置審批，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。

　　以個體工商戶開一家小餐飲店為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。

　　排污許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理后，工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對準了后面的住戶，即使管理部門一時不知，后面的居民還是會去投訴，最后往往得再花錢調整。

　　衛生許可證的申領：找到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐飲店從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐飲店，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

　　工商營業執照：拿到這兩個證后，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。

　　按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。

　　稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐飲店，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。