開早餐店的資金是怎樣分配的?想必這是很多的投資者關注的問題。盡管早餐市場很大，但是要吃這塊蛋糕并不容易。而開早餐店一定要合理分配資金才能運作順暢。下面來看看怎樣分配開早餐店的資金。

　　早餐攤點是因為價格實惠才受到眾多市民的青睞，但是想通過賣早餐獲得利潤，非常困難。現在房租高，運營成本貴。一個一般位置的門店，早市的營業額只能做到1000多到2000多元。而要保證不虧本，一個門市一天的營業額需要做到8000元以上。

　　要實現資金的價值最大化，選址時都不會只注重是否靠近社區，門店的地段就要考慮在居民樓、車站、寫字樓甚至超市結合的地方，否則無法做到早、中、晚都能保持一定的銷售量。“許多靠近居民社區的門店，早上生意很好，中午也有一些老人和孩子的生意，到了晚上，大家的晚餐基本上要吃正餐，門店的營業額就會下降。

　　當然前面只是說的一個大概，但是這開早餐店資金的分配問題具體到每一版塊還是需要合理的安排。一般開一家早餐店需要的投資如下：1、操作間設備投資約計2萬元；2、操作間辦公室年租金19200元；3、操作間辦公室裝修10000元；4、廣告宣傳費用約計10000元；5、辦理營業執照，衛生許可證等證件約計3000元。

　　另外在人員安排上面的費用也是需要注意的：店鋪需招聘業務員，廚師糕點師、營養專家，業務經理、采購員、雜工等人員。估計每月工工資為15000元，房租每月1600元，電話費每月600元，水電費約1200元，送餐車油費及各種費用共計2000元，購置原材料20000元，不可預見費用1600元，稅金3000元，合計每月費用為45000元。

　　按照這種資金分配方式獲得的是不錯的利潤：開始運營早餐店，業務量肯定不大，按最低訂餐數量計算，每天1000份，標準早餐為每份2元，每天合計收入為2000元，每月即為6萬元；店每月純利潤為15000元，一年即為18萬元；不到一年時間就可收回投資。如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，還剩2200多元。

　　上述開早餐店資金額分配和收益數據是具體的店面得出的結果，對于小本創業者而言，可以選擇開個小規模的早餐店，也可以在小型社區周圍開，但要做好市場調查，根據自己的安排合理地進行資金分配，爭取能夠為更多的人提供早餐和自己帶去更多的效益。