開桂林米粉加盟店怎么樣？開桂林米粉店利潤高嗎？桂林米粉全國聞名，受到眾多消費者的喜愛。想開桂林米粉加盟店的您一定很想知道桂林米粉加盟店利潤高不高吧，下面小編為您詳細介紹。

　　桂林米粉的優勢

　　桂林米粉加盟店利潤高嗎?桂林米粉的歷史可以追溯到二千多年之前，北方的秦人屯兵嶺南，由于北方人不習慣南方的米食，于是想出了把大米碾粉做成面條狀來食用，形成了最早的桂林米粉。想開個桂林米粉店，而廣西又盛產各種香料，于是人們學會了在這種米粉中加入香料制成與米粉合吃的鹵水，漸漸形成了桂林米粉香鮮爽口的傳統特色。

　　桂林米粉制作工藝獨特，色、香、味俱全，是桂林傳統地方風味的一絕。想開個桂林米粉店，桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。桂林米粉加盟店利潤高嗎?其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟壓榨成圓根或片狀即成，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。

　　桂林米粉吃法多樣，用料和做法不同，米粉的風味也不同。想開個桂林米粉店，大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵肉粉、鹵蛋粉、棒子米粉，擔子米粉。其精華就是鹵水的制作。桂林米粉加盟店利潤高嗎?一碗味道好的桂林米粉，關鍵在于鹵水制作時的選料搭配和火候上。桂林米粉也是因其口味受眾面廣，迎合各地朋友，桂林米粉店現正逐步向全國各地遍地開花，也帶動了大部分創業者走上了致富的道路。

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　　桂林米粉加盟店利潤分析

　　桂林米粉店面無需大，一般都在30平方米左右。想開個桂林米粉店，五六張餐桌，兩三個服務員。桂林米粉加盟店利潤高嗎?桂林米粉的做法是先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揉成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀，然后把切好的豬牛雜煮熟，倒進盛有米粉的碗中，加上蔥花、味精、胡椒、麻油等。

　　桂林米粉的品種可分為鹵味米粉、生菜米粉、馬肉米粉、原湯米粉、牛腩米粉等。想開個桂林米粉店，秘方主要是在鹵水里加入一些自制的調料，使味道更加鮮美。桂林米粉加盟店利潤高嗎?如果味道正宗、環境干凈，加上服務態度好，米粉店能留住不少忠實的顧客。

　　米粉店只要不到2萬元就可以開張，開辦費用首先是店面的租賃費用。想開個桂林米粉店，根據地段的不同，租金從1000到3000元不等，若是黃金地段，可能更貴一些。桂林米粉加盟店利潤高嗎?聘請廚師和服務員，包括吃住，一般費用在6000元左右;然后是添置一批桌椅、廚具、餐具等必需設備的費用，1000元左右即可。

　　如果是自己磨制米粉的話，可以買一臺磨制機，價格在1800元左右，如購買二手機器則更便宜。

　　經營場地的選擇也很有講究。想開個桂林米粉店，鬧市區租金貴，如果把早餐店開在工廠、學校附近，或開在人口密集的住宅小區，則既可保證客源，又可減少租金開支。桂林米粉加盟店利潤高嗎?米粉店的收益比較穩定，一碗米粉售價5元或6元，而成本不會超過3.5元，月贏利8000元沒有問題。