如今，小吃越來越受人們的喜愛，人們聚會吃飯都會點小吃。因此小吃成為最火爆的創業加盟好項目。那么，2013小吃加盟選什么好呢？下面小編為你介紹2013小吃加盟做什么賺錢。

　　燜酥魚

　　在網上看到一帖子強力推薦王二餃子館的燜酥魚，好不容易才找到這里，當然要點最有特色的。店里的服務員推薦的特色與帖子里說的不謀而合，當即先要了一盤燜酥魚(12元)，帖子里說是10元，看來是漲價了。然后點了2兩皮皮蝦肉餃(6元∕兩)、2兩雞蛋芹菜餃(1.5元∕兩)，這里的餃子都是2兩起步，服務人員解釋說因為一兩餃子廚師不好剁餡。

　　烤香芋

　　在深圳，烤香芋相對于烤土豆來說，不算四處可見的小吃，但其味道比烤土豆要好很多，在東門中路東門東入口的西施燒餅店做得算最地道，在其店里買烤香芋的人要遠遠多過其主營的燒餅，可見其魅力不凡。

　　牛雜

　　并不是廣東人才吃牛雜，各地的做法多樣，鹵牛雜、牛雜火鍋、牛雜煮蘿卜、牛雜湯等等。在廣州老城區的舊巷里，牛三星是頗具人氣的傳統小吃之一，將牛百葉、牛心、牛肚、牛腰、牛雙弦等等放入鍋中，用牛腩熬的湯做底，吃的時候蘸上特制的醬料，風味十足。

　　鐵板魷魚

　　近幾年來走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，鐵板魷魚的制作技術勝在配方上，技術并不復雜，投資也不算太大，是小本創業者選擇的好項目。鐵板魷魚的經營方式可采取開店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個人的情況而定。在學校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經營，都能紅火經營。開家鐵板魷魚的店或攤(其實也可兼營其它燒烤類)，一個小攤兩個人就可經營，一個專門管穿制魷魚串和收錢，另一人負責制作;如果要開個店投資大一些，可以請幾個幫工。一般來說，鐵板魷魚的純利都在60%以上，效益十分可觀。

　　土耳其烤肉

　　土耳其烤肉最大特點是快速現場制作，可視性強，邊轉邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，營養均衡，易被國人接受認同的口味和低廉的價格符合中國人的消費水平。最流行的小吃，投資收益分析：a土耳其烤肉夾饃：每份成本0.8元-1元(含肉、調料、人工、電費、房租)售價3-5元/份，利潤2元-3.5元，一般每天賣300份土耳其烤肉夾饃，利潤在500元-600元以上。b烤肉：每份成本0.8元-1元，售價6-8元利潤為4-6元。一般每天賣30份烤肉利潤在120元以上，土耳其烤肉是一個實實在在穩當賺錢的好項目。