開小吃店費用分析

發布時間:2013-02-20 19:17 瀏覽量:32

  很多人都會想到小吃行業,那么現在開一家小吃店需要多少錢呢?很多人對于預算費用都不知道怎樣計算,因為不知道開店都需要什么,今天小編就來告訴大家開一家小吃店怎么做預算。

開小吃店需要多少錢

  首先就是要選址,開小吃店很大一部分花銷就是在房租上了,倘若小吃店址選的是公司寫字樓區域,房租大約是3000到8000左右,那么我們的客戶群體就是附近的白領人士,在餐飲小吃店環境上要考究些,消耗價錢的肯訂上應依據他們的“層次”來“量身訂做”,倘若裝修環境缺少相應層次 ,就可能使一些客源流失,裝修也是相對好一些的。

  倘若小吃店選在居民住宅區,房租大約在1000到5000左右,有的甚至只需要幾百就可以租到不錯的店面,明顯的,這樣的客源就應以普通居民為主,裝修也可以普通一點,干凈為主。

  小吃店房租的租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!這樣手里會有寬裕的流動資金,為擴大生意做準備。

  小吃店裝修和店內設施

  店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設施4000元,15套椅桌6000元,空調兩臺6000元,餐具購置2000元。

  開小吃店要體現雅致,人的食欲與環境往往有一定的關聯,在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊,采摘相關小吃的精華文章,圖片。

  開家小吃店有3萬左右的啟動資金就可以了。開小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高。食品再好吃,推銷手段也要獨特。本店采用抽牌打折,是一種買一送一機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激,也是一個促銷盈利手段。

  只有產品本身才是吸引顧客的根本,你經營的餐飲小吃店具有獨特的口味的時候,才能吸引并留住顧客。在經營過程中,服務質量也應該受到重視,只有店面整潔、清涼,加上服務人員溫暖的服務質量,都會增加你的顧客回頭率。

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