茶館發展趨勢分析

發布時間:2013-04-01 16:06 瀏覽量:12

現在開個茶館怎么樣

  現在開個茶館怎么樣?我國的茶文化歷史悠久,甚至已影響到全世界。如今越來越多的投資者把目光投向了茶市場。但是開茶館前必須要對市場有一定的了解,下面為你分析茶館的發展趨勢。

  目前,茶館規模大體可以分為3種。一是200平方米左右的;二是300至600平方米左右的;三是800平方米以上的。其中,現有茶館和正在籌建的新茶館中,三四百米的居多,約占50%左右。這一現象說明了什么?比如,部分茶館投資者從“試一把”開始向“多投資、多掙錢”邁進了一大步;部分茶館投資者雖然看好茶館業的前景,但流動資金不夠充分,或者缺乏項目和項目儲備,因而還不能或還不敢大投資。

  第一,一二百平方米的茶館將開得更多。這種茶館,硬件和價格中擋,服務一流。而且,主要開在中高檔社區內或周邊,融入社區文化。硬件和價格中擋,服務一流。這是基于以下消費心態:有些朋友,在辦公室見面不方便,而到家里見面,關系的火候還沒到。此時,在住所附近或小區內的茶館等休閑場所見面往往成為首選。同時,社區文化與社區服務體系建設是城市建設的重要組成部分,政府、企業和消費者都越來越重視。這使得投資者看好把茶館開到社區的前景。

  這種茶館的經營策略是:以休閑風格為主,營造溫馨的氛圍,硬件和價格中擋,服務一流。切勿因價格中檔而降低服務水準,而應努力提供充滿人性化的優質服務,使茶館成為社區的優秀住戶。

  第二,七八百平方米以上的茶館也會有一定的發展。這是因為投資者追求規模效益和連帶效益。這類茶館,會更多地開在城郊地帶(如北京四環、五環周邊)或公園內,以自然景色和多種特色項目取勝。對規模大的茶館來說,經營性項目與項目儲備更為重要。否則,將難以支撐正常的營業額。

掃碼關注/下載APP