開酒吧的選址技巧

酒吧一般是年輕人常出入的地方,因此,選址是個關鍵。以下小編就結合廣州的沿江路海珠廣場旁邊的酒吧為你分析開酒吧的選址技巧,看看開酒吧該怎么選址才賺錢。
(1)周邊環境近珠江邊,夜晚的景色十分美麗而且帶有幾分浪漫的色彩,最能配合年輕人談情說愛的氣氛;
(2)交通十分方便,同時這里的酒吧有不同的檔次供顧客選擇,豐儉由人。所以顧客一想到要到酒吧消費一定第一時間想到這里,因為他們有信心到這里會找到所需要的東西。這說明找到地點好的地方開店,會得到事半功倍的效果,因為這里的大部分酒吧根本上都沒有做什么宣傳,就客似云來。
而相反,與他們的市場定位相同的另一條酒吧街--芳村酒吧一條街,其經營相對較為困難一些。雖然同樣有珠江邊的外環境,但其最大缺陷交通不那么便利,同時按照廣州人的傳統消費習慣,覺得芳村是十分偏遠的地方,縱使現在的芳村區經過“三年一中變后”,交通已經變得便利很多,而且也變得美麗了很多,但是人們的消費習慣和觀念不是一下子可以改變的,所以它需要大量的宣傳廣告去配合,還有一個等待人們消費觀念改變的過程,因此它的起步比較困難。
又如環市東路-帶的酒吧,由于周邊環境有較多的四、五星級的酒店和有眾多的高檔的寫字樓,所以把酒吧的定位定于白領一族和走高檔路線較其他地區容易成功,在這路段開酒吧因為選擇這一定位而成功的例子也不在少數,如:Barcity、路點2等。
再一種是借助自己先天條件開設的酒吧,如廣州文化假日酒店大堂的InnBar、花園酒店的大堂吧等,主要服務的客源是本酒店的住客以及那些喜歡在酒店享受星級服務的客人,而且由于競爭十分激烈,現在酒店的消費逐漸變得平民化,從而令更多的人們可以享受到星級的服務,這也是其特點之一。
最后一種選址是把酒吧開在一些生意較好的食肆旁邊,目的是吸引在那里吃完飯后的客人到酒吧消費,這樣的效果也很好,比較容易成功,只要你的酒吧真正有特色和讓客人感到好玩,就可以讓所有到過你的酒吧消費的客人都能再回到你的酒吧。