開巧克力店如何選址

發布時間:2013-05-20 17:48 瀏覽量:10

開巧克力店要怎么選擇店面

  開巧克力店要怎么選擇店面?要選擇一個合適的位置開巧克力店,需要考慮的因素很多,下面小編為你介紹怎樣為巧克力店選擇一個合理的店面。

  開巧克力店選址要考慮的因素:

  1、地區文化:地區文化會影響產品的銷售,因為文化氛圍的因素會和消費者的消費欲望聯系起來,在選址上應該考慮這個地區的文化氛圍以及對巧克力潛在消費需求如何。

  2、消費群體:所有有巧克力店,無論其經營形式如何,都需要一個相對穩定的消費群體,這個消費群體也許包括大學生,時尚的女性,喜歡巧克力漂亮卡通形象的少年兒童,或是為了獲得休閑機會的年輕人……但無論什么樣的顧客都是上帝,這個群體必須是穩定的,并且認可你的產品和理念。

  3、店址大小:店址大小是根據要開設的巧克力店的特點所決定的,如果要開設休閑巧克力吧,可以將店鋪的大小控制在60-80平米,但不能太大,有時,小小的店鋪反而更能營造濃濃的氛圍,因此,我建議一般開設巧克力店,店鋪選擇25-35平米比較容易成功。

  4、店鋪成本:店鋪成本分為有形成本和無形成本,有形成本是指那些易于分辨而且可以準確逆運算的成本,比如租金、水電、原材料、稅收、折舊及其他可以預見的成本、無形成本則不易量化,包括公共交通設施水平,居民對巧克力店的態度,員工的素質和工作態度等,甚至包括各方面的生活質量,例如氣候等,因為這些會影響個人的的體質。

  5、周圍競爭情況:當決定一家巧克力店的時候,至少有個思想準備,那就是免不了同行的競爭,沒有競爭未必是好事,如果在店鋪的周圍沒有巧克力店或類似的店鋪,就要提出一個疑問:這個地方適合開設這類商店嗎?當然,巧克力對我們中國來說是一種全新的模式,只能憑自己的合理分析去預測.在同一個地區,如果巧克力店不止一家,雖然會遇到各種各樣的競爭,但至少還有競爭的機會,實行差異化的營銷策略,突出自己店鋪的特色,也許可能在激烈的競爭中獲得更多的比較優勢.同時,巧克力店鋪的集中,還有一個最大的優勢:形成集約經營,成行成市的氛圍,擴大這個地區店鋪的知名度,對大家都有好處。

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