加盟西式美食最好營業面積在50平方米，這樣可以方便消費者可以在緊湊而不擁擠的環境中隨意挑選、使用中意的品牌飲食產品。開一家西式美食加盟店，前期投資主要是租金，裝修，裝修可根據投資者的實力來確定。西式美食加盟的設施設備齊全、先進、方便、舒適，能夠滿足客人物質享受和精神享受需要。這是提高餐飲服務質量的基礎條件，即物質基礎和硬件要求。

　　(1)西式美食加盟的投資者要合理安排菜點品種，能適合客人多類型、多層次的消費需求。

　　(2)根據西式美食加盟的營業性質、檔次高低、接待對象的消費需求，選擇產品風味和花色品種。

　　(3)西式美食加盟的美食品種和廚房烹調技術、原料供應、生產能力相適應。

　　西式美食加盟的價格合理包括兩方面含義：一定的產品和服務，按市場價值規律制定相應的價格;客人有一定數量的花費，就應該享受與其相稱的一定數量和質量的產品或服務。如果使客人感到“物有所值”，經營的經濟效益和社會效益都能實現。

　　(1)西式美食加盟各種類型的產品毛利有明顯的區別，充分體現質價相符的原則，能夠調節市場供求關系。

　　(2)西式美食加盟的美食產品定價以毛利為基礎。

　　(3)服務等級與服務價格相吻合。

　　再者對于西式美食加盟店來說宣傳工作是最重要的。除了定期的促銷活動，廣告外，還建議投資者充分利用互聯網宣傳，在當地論壇上開個餐飲頻道，或者訂餐的網站，將實體西式美食加盟店鋪和網上宣傳結合起來，讓消費者上網就能輕松獲得西式美食加盟店更多信息。這樣不僅方便了顧客更為自己帶來人氣與顧客!