在中午的時候，茶餐廳都有商務午餐提供，一般都包含了一杯飲料或湯，一份飯或面、小菜、沙拉或水果。開茶餐廳賺錢嗎？價格在十幾元至二十幾元之間，品種多樣、菜量豐富而價格實惠。你說受歡迎不？

　　非就餐時間你可以選擇茶餐廳提供的冷熱飲品，咖啡、各種茶、現場調配的果汁、奶茶等等，不過咖啡要現磨、飲品要現調制，原料要新鮮、制作要嫻熟，當然最重要的是口感要細膩。同時，搭配一小塊三明治，或者一份中西小點心都是很“正點”的。很受消費者歡迎的。

　　茶餐廳的經營方式借鑒了一定的中式快餐經營，集中餐、西餐、快餐、冷熱飲品于一體、以出品快、品種豐富、價格便宜作為特色。準備品種既有粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及油條、煎餃、糕點等中式食品，也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品，價格定在3元至8元每份較合適。茶可多準備十來種。除了龍井、鐵觀音等名品外，還應提供安神茶、養氣茶等保健茶；果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也備齊。以備顧客的不時之需。

　　茶餐廳雖不比大餐廳的大吃大喝，但也有自己的特色菜，粵港小炒、風味炒飯、面品、點心，細致小巧。隨意組合，點吃茶點大多為烘托休閑環境，讓人以休閑玩樂為主，盡情地放松自己。其次是價格適中，一般情況下一杯茶加一些休閑菜點，三五個朋友，人均15元左右，普通消費者可以接受。

　　茶餐廳效益分析茶餐廳如果每日經營14小時，平均日接待客人100名，每人消費15元，日營業額1500元，按50%的純利計算，日盈利750元，月盈利2萬多元，全年盈利10萬元。

　　看了以上這些，想要創業的您覺得茶餐廳賺錢不？