開一間咖啡廳的費用淺析

發布時間:2013-06-25 16:33 瀏覽量:15
  一家咖啡廳的投資在餐飲加盟行業中,算是比較多的。開一個咖啡廳多少錢,開咖啡廳需要多少錢也是很多創業者所顧慮的,究竟咖啡廳的成本怎樣,別急,小編淺析如下:
開一個咖啡廳多少錢,開咖啡廳需要多少錢
  1.生財設備
  這些可都是必備的,咖啡機、烤箱、微波爐、瓦斯爐、冰沙機、冰箱、冰柜等。如果創業者覺得新的成本太高可以買二手的,可為前期創業省下一筆可觀的數目。購買全新設備大概花費5萬元左右。舊的有折算費,但要看機器有幾成新。
  2.硬體設備
  包括冷氣、照明設備等,這些的支出可大可小,開一個咖啡廳多少錢,開咖啡廳需要多少錢。關鍵看是什么裝修風格,如:歐式風格,裝修一般比較奢華,配套的硬體設備照明方面支出就會相對來說比較多。這方面的大概支出在8萬元左右。
  3.器皿
  咖啡的器皿一般都是配套的,可根據自己的風格定制。價格方面看定制難度,估算5萬元以內。
  4.設計裝潢
  包括了吧臺設計、咖啡館風格與色調、桌椅家具等方面的裝修。這方面的支出會比較大,估算在30萬元左右。
  5.房租(第一個月的房租+3個月的押金=4個月房租)
  這個是根據不同城市,不同地區而定的,有一定的浮動。但中心點會貴。但地址在餐飲行業中是一個重要的點,所以地址一定要選好。前期房租估算6萬元以內。
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  6.原料
  咖啡豆及一些配料的支出,如果每天支出200,那么一個月就是6000左右。
  7.人事開支(如計時人員的薪資)
  員工薪資方面根據地段,城市的薪資標準而定,大概1萬元。
  8.雜支(水電費用)
  每月的水電費,稅務,衛生管理費等方面支出2000左右。
  統計了一下,開一家咖啡廳的成本大概在58,000左右(以一家200平方米左右的咖啡廳為例)。創業者還要有心理準備,剛經營的時候可能會出現赤字,這些都需要考慮在內。
 
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