行業(yè)資訊 - 行業(yè)數(shù)據(jù)
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廣州餐飲消費(fèi)2011頻次升1成 餐飲團(tuán)購(gòu)近9成
去年廣州餐飲消費(fèi)頻次升一成。近日，媒體發(fā)布的2011年度廣州餐飲行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告顯示，廣州已成為中國(guó)較大規(guī)模團(tuán)購(gòu)城市之一，雖然有89.7%的消費(fèi)者依然因?yàn)椤罢劭鄣停阋恕倍?gòu)買(mǎi)餐飲團(tuán)購(gòu)。
2011貴州餐飲業(yè)零售額破63億
2011年貴州餐飲業(yè)零售總額突破63.52億。近日，由貴州省餐飲行業(yè)商會(huì)、貴陽(yáng)市餐飲服務(wù)行業(yè)商會(huì)、貴陽(yáng)市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的2012貴州餐飲年會(huì)在都市怡景酒店觀(guān)景樓食府隆重舉行。
食品兇漲鮮菜領(lǐng)頭節(jié)日致CPI走高同比上漲4.4%
節(jié)日致CPI走高，1月同比漲4.4%。據(jù)悉，同比漲幅在去年12月份回落到當(dāng)年最低位后，再次出現(xiàn)反彈，其中，食品類(lèi)價(jià)格漲幅最高，達(dá)到5.5%。
大眾餐飲與中高檔餐飲薪酬差4倍引爭(zhēng)議
成都中高檔餐飲與大眾餐飲薪酬相差4倍。昨日，成都市美食之都促進(jìn)會(huì)布《2011成都餐飲業(yè)調(diào)查報(bào)告》，報(bào)告顯示，2010年，我市餐飲業(yè)零售總額320.2億元。
蓉餐飲零售額突破320億 9成餐飲企業(yè)無(wú)上市計(jì)劃
據(jù)悉，2010年成都餐飲企業(yè)平均利潤(rùn)率11.15%，盈利能力領(lǐng)先全國(guó)，但除租金及物業(yè)成本外，其他成本費(fèi)用指標(biāo)均高于全國(guó)水平。
思念再現(xiàn)“死蒼蠅門(mén)”事件 股價(jià)連續(xù)暴跌超9成
今年元宵節(jié)期間，有網(wǎng)友爆料說(shuō)在思念湯圓里吃出了創(chuàng)口貼。沒(méi)想到?jīng)]過(guò)多久，思念又出事了，這次惹禍的是速凍水餃，異物變成了蒼蠅。思念食品頻頻出問(wèn)題，網(wǎng)友感嘆，思念是一種病。
情人節(jié)示愛(ài)佳品巧克力走俏 2012巧克力比價(jià)表
下周二就是西方情人節(jié)了，這樣一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)意的節(jié)日里，甜美的巧克力往往是愛(ài)人們之間傳遞愛(ài)意的佳品。
與雀巢的聯(lián)姻 銀鷺去年產(chǎn)值破85億增長(zhǎng)57.68%
銀鷺與雀巢的成功聯(lián)姻，讓這家廈門(mén)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)再度引發(fā)關(guān)注。導(dǎo)報(bào)記者昨日獲悉，在剛剛過(guò)去的2011年，銀鷺集團(tuán)再次交出了一份令人滿(mǎn)意的答卷。
百事可樂(lè)擬在全球范圍內(nèi)裁員8700人
百事也裁員。昨日，全球飲料業(yè)巨頭百事可樂(lè)公司發(fā)布公告稱(chēng)，2012年是過(guò)渡性的一年，公司將在全球裁員8700人，占員工總數(shù)的3%，實(shí)現(xiàn)到2014年節(jié)省開(kāi)支15億美元。
玫瑰花不如豬肉實(shí)惠 2012三成市民不過(guò)情人節(jié)
還有幾天就是情人節(jié)了，不管是商家炒作，還是有人捧場(chǎng)，有一點(diǎn)可以肯定，花店的玫瑰又要漲價(jià)了。
