藏心魚丸(浙菜)的做法--主料:白魚肉茸750克 輔料 熟冬筍片50克 筍末10克 豬瘦肉末100克 水發(fā)木耳10克 韭菜芽20克 調(diào)料:紹酒15克 精鹽15克 味精2克 濕淀粉5克 清湯200克