翡翠魚珠(浙菜)
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 805次 發(fā)布時間: 2010-11-10
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視頻簡介

翡翠魚珠(浙菜)的做法--主料:魚泥150克 輔料:雞蛋清 紹酒4克 蔥姜汁 熟青豆150克 調(diào)料:味精3克 精鹽7.5克 雞油5克 濕淀粉40克