蛤蜊氽鯽魚（浙菜）
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 682次 發(fā)布時(shí)間: 2010-11-12
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視頻簡(jiǎn)介

蛤蜊氽鯽魚（浙菜）的做法--蛤蜊20只 凈鯉魚2條 輔料：豌豆苗25克 蔥結(jié)2.5克 姜塊1.5克 姜末3克 調(diào)料：紹酒25克 醋25克 精鹽2克 雞油10克 熟豬油 味精2克