杭州醬鴨（浙菜）
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 683次 發(fā)布時(shí)間: 2010-11-13
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視頻簡(jiǎn)介

杭州醬鴨（浙菜）的做法--主料：肥鴨子一只 輔料：白糖10克 蔥段5克 姜塊5克 調(diào)料：精鹽50克 淺色醬油1500克 火硝0.25克 紹酒15克