紫蘿鴨片(粵菜)的做法--主料:凈鴨肉200克 輔料:子姜片300克 凈菠蘿片150克 雞蛋清10克 蔥段2克 青紅椒片23克 蒜末2克 調(diào)料:糖醋20克 芝麻油1克 紹酒10克 白醋115克 濕