蛋茸牛肉羹（粵菜）
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1071次 發(fā)布時間: 2010-11-24
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視頻簡介

蛋茸牛肉羹（粵菜）的做法--主料：牛肉茸450克 調(diào)料：小蘇打4克 精鹽7.5克 雞蛋清 醬油5克 紹酒10克 味精5克 胡椒粉 濕淀粉40克 芫荽 芝麻油0.5克