百花雞糕
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 836次 發(fā)布時(shí)間: 2011-05-11
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視頻簡(jiǎn)介

百花雞糕屬于點(diǎn)心類，形色美觀，酥香味美，雞糕細(xì)嫩，可用果醬味和椒鹽味進(jìn)食，百花雞糕的做法工藝是蒸炸，其主料有吐司面包片一袋 雞脯肉250克 雞蛋4個(gè)（取蛋清） 干豆粉50克 豬肥膘75克 枸杞5克