軟炒全蟹
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 889次 發(fā)布時(shí)間: 2011-05-14
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視頻簡(jiǎn)介

軟炒全蟹是一道蘇菜。它以蟹肉為主要材料。軟炒全蟹的做法難易程度適中，其原材料有。蛋清300克 蟹肉 蟹黃 鮮奶 濕淀粉20克 精鹽6克 味精4克