淡菜酥腰
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 982次 發(fā)布時間: 2011-06-06
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視頻簡介

　　淡菜酥腰屬于徽菜，主要原料是豬腰，工藝是蒸，這道菜湯清味濃，質(zhì)地酥爛，具有壯腰健腎的功效。
材料包括：雞塊、豬腰、淡菜75克、火腿片25克、冬筍片、蔥段10克、姜片10克、紹酒5克、精鹽4克、