布袋雞
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 881次 發(fā)布時間: 2011-06-06
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視頻簡介

　　布袋雞屬于魯菜，這道菜一菜多料，湯汁乳白、雞肉清香味美。

　　材料包括：雛雞1只、海參、香菇、冬筍、火腿肉、瘦豬肉、海米、料酒、醬油、濕淀粉、清湯、蔥姜末、精鹽、味精、花生油、蔥油。