五元全雞
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 821次 發(fā)布時(shí)間: 2011-06-10
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視頻簡(jiǎn)介

　　五元全雞是湖南名肴，這道菜配以龍眼、荔枝、紅棗、蓮子、枸杞五元藥料，有強(qiáng)身健體、延年益壽的功效，又名"五元神仙雞"。成菜色澤淡紅，肉爛味鮮，咸甜鮮美。

　　材料包括：嫩母雞1只、桂圓、荔枝、