雙味石雞
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 892次 發(fā)布時間: 2011-06-11
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視頻簡介

石雞是徽菜著名的“三石”之一,肉味鮮嫩,當(dāng)?shù)厝擞盟胫屏穗p味石雞等名菜,是徽菜中的上品。

  材料包括:石雞肉500克、香菇片、雞蛋、紅椒片、蔥片、蒜片、姜片、醬油、紹酒、番茄醬、甜面醬、