沙茶獅子頭
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1011次 發(fā)布時間: 2011-06-15
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視頻簡介

　　沙茶獅子頭是福建的一道傳統(tǒng)菜，這道菜肉圓肥而不膩，醇香味濃，是令人無法抵擋的頂級美味。

　　材料包括：精五花肉500克、豬腦、大白菜、凈荸薺100克、沙茶醬150克、胡椒粉、精鹽、味精。