廈門薄餅
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 784次 發(fā)布時(shí)間: 2011-06-17
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視頻簡(jiǎn)介

  廈門薄餅屬于閩菜,這道菜是用面皮包著各種菜肴食用,以皮薄、餡料精細(xì)著稱,色香味俱全,風(fēng)味無窮。

  材料包括:薄餅面皮、五花肉絲、鮮蝦肉250克、魚肉絲75克、青蒜500克、包菜絲750克、